Februar: OLM Nature Escape ****s

Kochender Gipfelstürmer im OLM

In der neuen Reihe „OLM People“ werden die Gäste des Eco-Aparthotel OLM im Südtiroler Pustertal einen Tag lang von besonders verdienten Menschen begleitet. Den Auftakt macht am 24. Mai 2025 der Extrembergsteiger Reinhold Messner, der – gemeinsam mit seiner Gattin Diane Messner – wandernd verschiedene kulinarische Stationen ansteuert und abends sogar am Herd steht. Eine kulinarische Reise mit Reinhold Messner? Wahrscheinlich eine Premiere!

Big Minds in Sand in Taufers: Das energieautarke OLM schnürt für seine Gäste spannende Packages, bei denen besondere Menschen im Mittelpunkt stehen. Den Anfang macht der aus Brixen stammende Reinhold Messner, der so einige Insights beim Wandern und Kochen für die Gäste bereithalten wird.

Kulinarische Etappen mit dem Rekordhalter
Gemeinsam mit seiner Gattin Diane Messner geht es schon morgens mit dem Linienbus nach Mühlwald. Mit dabei sind OLM-Manager Astrid Hellweger und Käse-Sommelier Martin Pircher, denn auf einer gesellig-kommunikativen Wanderung werden drei Käsereien besucht. Bei Eggemoa, dem Mittermairhof und dem Hochgruberhof wird die Bedeutung der bäuerlichen Käseproduktion im Tal nähergebracht, Degustationen inklusive. Mit den fesselnden Anekdoten des sympathischen Extrembergsteigers vergehen die Wanderetappen wie im Flug!

Zurück im OLM findet abends ein Küchenplausch mit Reinhold, Diane und Kulinarik-Chef Berni Aichner statt. Beim Frontcooking steht heimische Gerste mit frischen Bergkräutern im Mittelpunkt. Für die passende Weinbegleitung sorgt der Kuenhof aus Brixen. Nach unzähligen begleiteten Wanderungen begibt sich der Profi am Berg in der Showküche auf unbekanntes Terrain – vermutlich eine Premiere!

OLM: Neues Energiekonzept schafft völlige Unabhängigkeit
Echte Nachhaltigkeit sieht der aus dem Tal stammende Eigentümer Christian Lechner nicht als Werbephrase, sondern als Auftrag für die Zukunft. Als erste Ferienanlage Südtirols und vermutlich im Alpenraum ist das 4-Sterne-Superior-Aparthotel völlig energieautark. Eine in diesem Umfang einmalige Kombination aus Wasserkraft, Photovoltaik und nicht zuletzt Geothermie sorgt für Energieüberschuss.
Die insgesamt 33 Wohneinheiten sind in warmes Massivholz eingebettet und vermitteln die behagliche Atmosphäre einer modernen Alm. Großflächige Glasfronten öffnen vom Bett aus den Blick in die malerische Landschaft des Ahrntales. 80 Prozent der Apart-Suiten verfügen über Kochnische sowie eigene Sauna und freistehende Badewanne, beides einmal mehr mit eindrucksvollem Naturpanorama.
In einigen der Suiten stehen abtrennbare Arbeitsbereiche bereit, um das Thema Home-Office auch für einige Zeit in die Südtiroler Bergwelt transferieren zu können. In den direkt zu den Almwiesen ausgerichteten ApartSuiten finden auch Gäste mit Hunden ihr perfektes Urlaubsdomizil.
Der 60 m durchmessende Innenkreis des Aparthotels ist entsprechend dem Eco-Gedanken als wilder Relaxgarten mit Naturbadeteich konzipiert. Dank des eigenen Stroms kann ruhigen Gewissens auch im ganzjährig beheizten, 25 m langen Sportbecken gebadet werden, das sich von den Indoor-Sauna- und Relaxräumen ins Freie erstreckt.

OLM PEOPLE 2025 MIT REINHOLD MESSNER

Zeitraum:
22.05. - 28.05.2025
Anreise am 22.05.2025 oder am 23.05.2025
Mindestaufenthalt von 5 Nächten

Highlights:
24.05.2025 – Genuss-Tag mit Reinhold Messner und Gattin Diane Messner:
Genusswanderung und Käse-Degustation
Küchenplausch im PRENN°
25.05.2025 – Wanderung in den Dolomiten mit Wanderführer
26.05.2025 – Wanderung in Kasern mit Wanderführer

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