Jadran Heritage Hotel: Hideaway mit Haute Cuisine
Stadtpalast mit Top-Gastronomie an Porečs Promenade
In der Altstadt von Poreč eröffnet die kroatische Hotelgruppe Valamar Anfang Dezember das Jadran Heritage Hotel, ein 5*-Hideaway direkt an der Uferpromenade. Mit nur zwölf individuell gestalteten Zimmern und Suiten setzt das Haus auf Boutiquestyle at it’s best – und auf persönliches Ambiente statt großen Auftritt. Das historische Gebäude interpretiert das Flair der 1920er-Jahre in kräftigen Farben sowie mit handverlesenen Kunstwerken und einem Hauch von angesagtem Retro-Chic. Gourmetgenuss auf Weltklasseniveau garantiert das hoteleigene JAZ by Ana Roš. Mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und 2017 zur weltbesten Köchin gekürt, setzt die Slowenin vor allem auf saisonale und lokale Zutaten sowie die Traditionsgerichte aus ihrer alpinen Heimat. Gut zu wissen: Gäste des Jadran Heritage Hotels haben uneingeschränkten Zugang zu den Wellnesseinrichtungen, Pools und Stränden im Valamar Resort auf Sveti Nikola sowie im neuen Pical Resort mit dem ersten ESPA-Spa Kroatiens.
www.valamar.com
