Shangri-La Al Beri

Die schwarze Katze, die beim Frühstück im Freien um die Tische schlich, wurde zum Glückssymbol – für einen Gute-Laune-Aufenthalt, für den es gar nicht abgehobenen Luxus brauchte. Die omnipräsente Aussicht auf die großartige Zayed-Moschee, egal ob vom Pool oder von der Zimmer-Terrasse, reichte schon als erster Mosaikstein. Frischgepresste Säfte als Morgentrunk sind auch im 5-Sterne-Bereich nicht überall Standard. Eine Harfenspielerin nachmittags in der Lobby Lounge auch nicht. So zart besaitet, beschwingt und beseelt konnte es weitergehen. Zum Sonnenuntergangs-Aperitivo kurz mal rauf in die 7. Etage, South Wing, in die Horizon Club Lounge. Zur linken sticht die vielbefahrene Al-Maqta-Brücke über einem Flussarm ins Auge (und Ohr), deren Fertigstellung 1967 die modernen Zeiten einläutete. Vorher war hier ein Fischerdorf und die Passage von der Insel auf das Festland aufgrund der Gezeiten eine gefährliche Sache. Bevor Straßen gebaut werden konnten, dienten im Wasser platzierte Steine als eine Art wackeliger Steg. Heute kaum mehr vorstellbar. Ein wenig vom alten Handels-Flair ist in einen Souk im Hotel-Areal eingeflossen. An ihm kann man auch vorbeischippern bei einer Tour mit einem „Abra“-Holzboot in einem künstlichen Kanal, der sich durch das 2007 eröffnete Hotel schlängelt. Die 750-m-Rundfahrt ist bei Paaren und Hochzeitsgesellschaften populär – die stimmigen Fotos schießen sich fast von selbst.





„Ich will“, sollte man auch dem gastronomischen Angebot zuhauchen. Das Lokal des französischen Sternekochs Nicolas Isnard, das „Bord Eau“: superbe! Wer bei Schnecken abwinkt, hat immer noch andere denkwürdige Optionen. Die bei Feinschmeckern längst legendäre „moderne Zwiebelsuppe“ etwa, die dank Zwiebeleis im Zusammenspiel mit dem Comté eine Geschmacksexplosion auslöst oder – für Naschkatzen mit zwei Beinen – eine Neuinterpretation der Birne Helene als Grand-Cru-Bitterschokoladenkugel.

Test-Highlight: Negroni Week mit Gast-Bartendern aus Mexico City und Mailand in der Al Hanah-Bar.