Hotel Castel

Seit jeher wird im Hotel Castel in Dorf Tirol persönlicher Service und feiner Luxus großgeschrieben. Seit Sommer 2021 erstrahlt das 5-Sterne-Domizil von Gastgeberfamilie Dobitsch im neuem Glanz. Nach der Umgestaltung der 45 Zimmer und Suiten wurden nahezu alle öffentlichen Bereiche abgerissen und neu aufgebaut. Die beiden Restaurants und der SPA-Bereich haben dabei den größten Wandel erfahren. Der nächste Schritt wird 2025 erfolgen: Im Zentrum der Baumaßnahmen steht der Infinity-Pool. Um 90° gedreht ragt das neue Außenbecken gerade aus dem Hotel herhaus. Vorne, in einem separaten Whirl-Becken, laden Massageliegen zur absoluten Entspannung ein.

Gourmetgenüsse

Im Castel ÀlaCarte speist man dank der fast vollständig verglasten Fassade und dem neuen Glasdach zu jeder Jahreszeit unter freiem Himmel. Auf Knopfdruck verwandelt sich der Raum
 bei schönem Wetter in eine Terrasse mit atemberaubendem Ausblick über Meran.
Auch das Gourmetrestaurant Castel finedining - wie auch das Hotel-Restaurant von Ausnahmekönner Gerhard Wieser bekocht - hat ein Makeover erhalten. Mit nur fünf Tischen ist aus der ehemaligen Trenkerstube ein wahres Schmuckstück geworden. Auch hier genießt man einen exklusiven Ausblick auf die Kulturstadt durch eine 15 Meter lange Glasfassade, die im Sommer zu großen Teilen geöffnet werden kann.  Weitere Highlights des vielfach ausgezeichneten Restaurants – 2 Sterne, 5 Hauben und 19 Punkte im GaultMillau: Der Buffetbereich mit LIVE-Cooking-Station, der verglasten Weinkeller und die direkte Verbindung zur Bar mit neuer Terrasse und Loungebereich.

Spa-Feeling pur

Vieles wird es auch im Meranesse fine Spa 2025 zu entdecken geben. Die schöne, runde Außenform bleibt, im Inneren zeigt sich ein zeitlos-modernes Design. Verschiedene Saunen und Bäder, sowie Erlebnisduschen, Kneippbecken und Ruhebereiche (innen und außen) lassen Stress und Anspannung schnell vergessen. Der lichtdurchflutete Ruheraum bietet einen Blick direkt auf die umliegenden Bergspitzen und von der Panorama-Sauna liegt einem Meran zu Füßen. Das Hallenbad erlebt die größte Veränderung. Damit man künftig durch eine Schleuse direkt hinaus in das Infinity-Freibad schwimmen kann, muss der gesamte Raum um ein Stockwerk abgesenkt werden.
Der Park vor dem Hotel prägt seit jeher die Aussicht von nahezu allen Bereichen des Hotels. Ob morgens beim Frühstück, tagsüber auf der Barterrasse oder abends beim Dinner - von jedem Bereich und auch von den Balkonen der meisten Zimmer und Suiten aus, ist er zu sehen. Besonders wertvoll ist der Garten jedoch für den angrenzenden Pool-Bereich und den nahen SPA.