Hotel DIE SONNE FRANKENBERG

2. Platz: Ein Hotel wie aus einem Märchen: Im Hotel DIE SONNE FRANKENBERG in der Heimat der Brüder Grimm wird ‚Tischlein deck dich’ auf höchstem Niveau erzählt.

Frankenberg an der Eder hat sich das mittelalterliche Stadtbild teilweise bis heute bewahrt. Hier ist es einfach, sich die Kinder- und Hausmärchen der Brüder Grimm ins Gedächtnis zu rufen, denn die wie gemalte Kulisse aus Fachwerk, Türmen und buntem Markttreiben scheint die Uhr angehalten zu haben. Hier befinden sich Besucher mitten im Grimm’schen Geschehen. Die weltberühmten Märchen haben in dem Wald ihren Ursprung, wer dort spaziert, könnte leicht auf das Lebkuchenhaus der bösen Hexe stoßen.

Haus mit Geschichte

Seit 1833 empfängt das Hotel DIE SONNE FRANKENBERG die Reisenden, zuerst als Brauhaus, dann als Stadtweinhaus und schließlich als Hotel mit einem ganzheitlichen Schwerpunkt und 1000 qm Boutique-Spa. Die historischen Gebäude beherbergen 63 sonnige und mediterran anmutende Zimmer und Suiten, teils auch mit originalen Balkenlagen. Die größte Suite ist komplett eingerichtet mit Küche und Esszimmer. Romantiker werden sich in der Spa-Suite wohlfühlen: Fachwerk-Erker und Kamin lassen nostalgische Herzen höher schlagen, das Badezeremoniell mit Musik und Kerzen versetzt die Gäste in Wohlgefühl. Zusätzlich bieten Saunen, Solebecken, Dampfbad, Eisbrunnen, Tepidarium und Ruhebereiche die Möglichkeit für tiefste Entspannung.

Gekrönt

In zwei Restaurants präsentiert sich die kulinarische Vielfalt des Hotels. Das Gourmetrestaurant Philipp Soldan hat 10 Jahre am Stück den Guide Michelin-Stern und wurde mit 17 Punkte bei Gault Millau und 3 Hauben ausgezeichnet. Überraschend klare Linien und Glasfronten bilden den Rahmen zu einer traditionellen Küche, die von Küchenchef Erik Arnecke modern interpretiert wird. In den SonneStuben wird anspruchsvolle regionale Küche kredenzt. Auch hier nimmt sich das Innendesign dezent zurück und gewährt nur durch ausgewählte Stücke einen Einblick in seine reichhaltige Vergangenheit. Bei schönem Wetter lockt die Terrasse mit viel Sonnenschein und selbst gemachtem Kuchen.