Imperial Riding School, Autograph Collection
Zeitlose Ikone
Eingebettet im geschichtsträchtigen Viertel der Stadt, verbindet das Hotel gekonnt seine kaiserliche Tradition mit dem modernen Zeitgeist. Als Inspiration für diesen zauberhaften Ort voller kreativer Impulse sorgten dabei die ehemaligen Stallungen der Militärreitschule und die Eleganz der Reitkunst. Hinter der prächtigen Fassade des Imperial Riding School verbergen sich nicht nur 342 elegante Gästezimmer sowie ein 450 m² großer Wellnessbereich mit Indoor-Pool und 13 Veranstaltungsräume, sondern auch der größte Privatgarten der Stadt, der einst von Kaiser Franz Joseph I. als Obstgarten angelegt wurde und den wkaiserlichen Hof mit Früchten versorgte.
So ist auch das kulinarische Herzstück des Hauses, das Restaurant Elstar, nach der lokaltypischen Apfelsorte Elstar benannt, die auch heute noch im Garten angebaut wird. Die Küche kombiniert das kulinarische Erbe Wiens mit modernen, kreativen Akzenten, traditionelle österreichische Gerichte mit den Einflüssen der östlichen Nachbarländer. The Farrier ist die elegante Bar des Hauses, benannt nach den Handwerkern, die in der Reitschule für das Abrichten der Pferde verantwortlich waren. Hier kann man sich tagsüber auf einen Kaffee treffen. Abends locken regionale Weine oder kreative Interpretationen klassischer Cocktails – perfekt, um einen Tag in Wien stilvoll ausklingen zu lassen! www.imperialridingschool.com