DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort
Luxus unten und oben
Auch kulinarisch gibt es hier keine Kompromisse. Neben dem haubenprämierten Hotelrestaurant von Chefkoch Alexander Hettegger hat man die Wahl zwischen dem Steak-Restaurant Sirlion und einer thailändisch-japanischen Fusionsküche. Zum Abschluss eines gelungenen Urlaubstages bieten die Alpinbar und die Weinbar Kork & Gloria edle Tropfen und eine Auswahl an 1.100 verschiedenen Weinen.
Oben am Berg erweitert die Gastgeberfamilie,-- gemeinsam mit zwei befreundeten Paaren aus Großarl, ab Dezember ihr 5-Sterne-Urlaubsangebot. Die neue 10er-Gondelbahn bringt die Wintersportler bequem auf eine Seehöhe von 1.954 Metern. Hier heißt das Restaurant Wolke 7 mit traditionellen Schmankerln aus regionalen Produkten die Gäste herzlich willkommen. Auf der Karte stehen Burrata, Carpaccio und Thunfisch-Ceviche genauso wie Kalbsbackerl oder der hausgemachte Kaiserschmarrn. Das stylische Berg-restaurant mit 360-Grad-Blick bietet Platz für 120 Personen und bei gutem Wetter für weitere 120 Personen auf der 360-Grad-Panoramaterrasse. Außerdem spielen fünfmal pro Woche DJs vor der weißen Berglandschaft und sorgen für lässige Stimmung.
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