Schon Grace Kelly hat hier genächtigt. 2016 hat die Hilton Hotel Group das denkmalgeschützte Haus übernommen und es in seine CURIO Collection intergriert. Seit der umfangreichen Renovierung zieht die architektonische Ikone mit ihrer klassizistischen Fassade in leuchtendem Gelb und Weiß wieder alle Blicke auf sich. Für das Innendesign zeichnet der spanische Designer Lázaro Rosa-Violán verantwortlich. Geschickt hat er klassisches Grandhotel-Flair mit Kunst, Fotos und so ausgefallenen Akzenten wie einem Dinosaurier-Skelett im Eingangsbereich gemischt. Ein augenzwinkernder Hinweis auf das Alter des Hauses? Schließlich nimmt das Montesol für sich in Anspruch, 1933 als erstes Hotel auf der Insel eröffnet zu haben.
Die Zimmer – nur 11 pro Etage und jedes ein Unikat – sind hell und modern, mit bezaubernden französischen Balkons, die man aus Denkmalschutz- und Sicherheitsgründen leider nicht betreten darf. Durch die bodentiefen Fenster blickt man direkt auf den lebhaften Passeig de Vara de Rey. Die Räumlichkeiten sind nicht allzu groß, aber sehr geschickt und hochwertig eingerichtet: dunkle Holzböden, weiße Wände, bequeme Betten, Ventilatoren im Kolonialstil, 55-Zoll Flatscreen, Espressomaschine. Die öffentlichen Bereiche des 5-Sterne-Hauses präsentieren sich stylisch und elegant. Bar und Restaurant versprühen Art-Déco-Charme. Der Größe des Hotels und dem denkmal-geschützten Gebäude geschuldet, gibt es leider keinen Pool und kein Spa, dafür aber eine fantastische Dachterrasse mit grandiosem Panoramablick auf Hafen und Altstadt.