Gourmet-Highlight im Sommer: "Greek Chefs Abroad" ist wieder da!
Die Mar-Bella Collection feiert griechische Spitzenküche weltweit
Die renommierte Mar-Bella Collection bringt zum bereits fünften Mal mit ihrer gefeierten „Greek Chefs Abroad“-Serie internationale Kochkunst und griechische Kulinariktradition in ihren Resorts auf Korfu und in Parga zusammen.
Dabei versammeln sich in den beiden exklusiven Hotels Mar-Bella Nido und Mar-Bella Elix herausragende griechische Küchenchefs aus aller Welt, um den Sommer in ihren Luxusresorts mit exklusiven kulinarischen Abenden zu bereichern. Die „Greek Chefs Abroad Vol. V“ ist nicht nur eine Hommage an fünf Jahre erfolgreicher Feinschmeckerabende, sondern auch ein Fest für die Sinne – mit fünf Gängen, fünf Perspektiven und einer tiefen Verbundenheit zur griechischen Küche.
Kulinarische Weltreise mit griechischen Wurzeln
Jeder der fünf teilnehmenden Köche bringt seine persönliche Geschichte, seinen Stil und seine internationale Erfahrung mit. Ihre Menüs – serviert an je einem Abend im Apaggio Restaurant (MarBella Nido, Korfu) und im Pearl Restaurant (MarBella Elix, Parga) – verbinden moderne Techniken mit griechischer Tradition und kulinarischer Kreativität. Ergänzt werden die exklusiven Fünf-Gänge-Menüs durch exzellente Weine griechischer Spitzenweingüter wie Oenops Wines, Alpha Estate und Ktima Gerovassiliou.
Mit dabei sind u.a.:
George Kataras (28. Juni, Pearl, Elix) – Amsterdam, bekannt für seine kreative Handschrift mit skandinavisch-mediterranem Einfluss
Giorgio Pintzas Monzani (12. Juli, Apaggio, Nido) – Mailand, griechisch-italienischer Chef mit feinem Gespür für alte Rezepte in neuem Gewand
Takis Panagakis (24. Juli, Apaggio, Nido) – Michelin-ausgezeichneter Chef aus Den Haag mit Fokus auf Gemüse und Klarheit
Arsenios Fourkiotis (29. August, Pearl, Elix) – Helsinki, der Athen auf den nordischen Teller bringt
Niko Koulousias (30. August, Apaggio, Nido) – internationaler Chef mit Erfahrung aus Europa, Afrika und den USA
Genuss, der verbindet – mit Verantwortung
Mit der Veranstaltungsreihe setzt die Mar-Bella Collection nicht nur auf kulinarische Qualität, sondern auch auf nachhaltige Werte : Die Resorts sind Green Key-zertifiziert, ISO-zertifiziert für Umwelt- und Energiemanagement und engagieren sich für lokale Initiativen und Umweltbildung, etwa durch Natur-Workshops im hauseigenen Kids Club.
Ein Erlebnis für alle, die griechische Kulinarik in ihrer lebendigsten, modernsten und kreativsten Form erleben möchten – an zwei der schönsten Küstenorte Griechenlands.
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