The Ritz-Carlton, Langkawi

Es ist erstaunlich, wie viele Resorts inzwischen ihren Platz auf Langkawi gefunden haben. Das Ritz-Carlton ist das einzige mit Villen über dem Meer. 200 bis 300 m2 groß, sind sie in den felsigen Teil der Küste gebettet oder stehen auf Pfählen am Ufer. Jede verfügt über einen Infinity-Pool, manche haben Strandzugang. Vor meiner Beach View Villa ist der Sand zwar spärlich, dafür kann ich im transparenten Wasser Fischlein beobachten. Am frühen Morgen dreht sogar ein Waran seine
Runden im flachen Meer. Offensichtlich sucht er nach Frühstück. Gäste indes können morgens in der „Langkawi Kitchen“ am umfangreichen warmen und kalten Buffet zugreifen. Für die Architektur des spektakulären Restaurants ließ sich Philippe Villeroux von Langhäusern auf Borneo inspirieren. Umgeben von Dschungel bietet sich von jedem Tisch der Blick ins Grüne. Augen- und Gaumenschmaus beschert ebenfalls „The Beach Grill“. Die Konstruktion der Pavillons am Strand erinnert an traditionelle Fischreusen. Entsprechend dominieren fangfrischer Fisch und Seafood. Bildschön auch das „Hai Yan“ mit Terrasse über der Andaman Sea. Es ist auf chinesisches Fine-Dining spezialisiert.