Pleta del Mar, Luxury Hotel by Nature

Es trägt die unverwechselbare Handschrift des mallorquinischen Star-Architekten Antoni Esteva. Perfekt hat er die 30 Suiten in die natürliche Umgebung integriert.
Auch auf mehrmaliges Drücken der Klingel bleibt das Eingangstor aus grazilen Baumstämmen geschlossen. Dann kommt Marc Fosh in seinem grünen Mini. Wir folgen ihm. Dabei erfahren wir, dass der Sternekoch seit letztem Sommer für das kulinarische Konzept des Restaurants „Sa Pleta by Marc Fosh“ verantwortlich zeichnet.

Die Vorfreude auf den Abend ist groß. Nach einem Willkommen-sdrink auf der Bar-Terrasse mit Blick über das herrliche Grundstück bis zum Meer spazieren wir zu unserer Suite – einer Mini-Villa im Bauhausstil. Ein Traum in Weiß mit viel Platz und großer Terrasse mit Sonnenliegen, umgeben von dichtem Grün. Das Interieur wird dominiert von natürlichen Materialien. Das Bad gefällt mit großer, freistehender Wanne, Open-Air-Dusche im begrünten Patio und Kosmetik von L’Occitane. Bodentiefe Fenster holen die Natur herein.

Das Pleta de Mar ist eine Oase der Ruhe, die entschleunigend und unglaublich entspannend wirkt. Einen erholsamen Aufenthalt garantieren auch die weitläufige Gartenanlage, zwei Infinity Pools und ein Gym auf einer Holzplattform im Freien. Balinesische Betten direkt am Meer sowie ein privater Zugang zur kleinen Badebucht Cala Albardans mit Kiesstrand runden das Outdoor-Angebot ab.

Bei schönem Wetter diniert man auf der malerischen Terrasse mit Meerblick. „Aromas de Canyamel“ heißt das von Marc Fosh komponierte Menü, dass man sich auf keinen Fall entgehen lassen sollte. Sein „Bombeta“-Reis mit Hummer, Safran, Salzzitronen, mediterranem Sake und Kokosbouillabaisse ist köstlich. Dabei wird man ebenso charmant und herzlich vom Service umsorgt, wie in allen anderen Bereichen dieses außergewöhnlichen Boutique-Hotels.