Cap Rocat, Cala Blava

Die 30 Zimmer und Suiten der noblen Anlage ziehen sich die Festungswände entlang und sind teilweise in natürliche Höhlen mit Meerblick eingebaut. Drei von ihnen bieten komplette Privatsphäre mit kargen, leider etwas veralteten Interiors. Ein Schritt zurück in die Steinzeit – jedoch mit höchstem Komfort.

Die Suite del Mar verfügt über ein kleines Gärtchen auf einem Plateau fast direkt am Strand. Hier befindet sich auch eines der Highlights des Hotels: der von Mallorquinern und Touristen heißgeliebte Sea Club mit exzellenter mediterraner Küche.

Zwei Badebuchten kann man vom Restaurant aus in schwindelerregender Tiefe sehen. Vom Fels oben führt eine kleine Leiter direkt in die Fluten unten. Ansonsten sorgt aber auch der auf einer Anhöhe gelegene Infinity Pool für entspannte Stunden. Zum Sonnenuntergang gibt es an der Bar mallorquinische Cocktails, anschließend wird zum gehobenen Dinner in den Fortaleza Speisesaal mit kleinen, feinen Separées unterm hohen Gewölbe und hinter dunklen Samtvorhängen geladen. Das märchenhafte Menü schlägt alle Rekorde. Die Kreationen von Chef Victor Garcia sind außergewöhnlich und vorzüglich. Das spärliche Frühstück bedarf hingegen mehr Liebe und einer geschmackvolleren Präsentation.

Das dunkle Höhlen-Spa des Hotels betört und verzaubert zugleich. In orientalischem Ambiente genießt man hier die Licht- und Schattenspiele, die durch Skylights auf den 25 Meter langen Indoor Pool geworfen werden. Ob drinnen oder draußen, magische Momente wie dieser sind typisch für dieses exklusive Refugium des guten Geschmacks in einer der spektakulärsten Lagen, die Mallorca zu bieten hat.