theiner's garten Das Biorefugium ****S

Die Schätze der Natur unverfälscht, rein und im besten Sinne biologisch zu genießen – das ist der Anspruch, der im Zentrum der theiner’s garten-Philosophie steht. Denn für Gastgeberfamilie Theiner ist Bio keine Modeerscheinung, sondern eine Lebensweise.

Das Biorefugium in Gargazon mitten im Meraner Land war von Beginn an als eine Hommage an den biodynamischen Lebensstil geplant und wurde von den Zimmern über die Küche bis hin zum Spa-Bereich konsequent so umgesetzt. Die Zimmer und Suiten sind in innovativer Holzbauweise errichtet, elektrosmogarm, lärmgeschützt und mit duftendem Zirbenholz ausgestattet. Das natürliche Heiz- und Kühlsystem sorgt für ein optimales Raumklima, die Vollholzmöbel schaffen Behaglichkeit. Von der großzügigen Loggia genießt man den grandiosen Ausblick über die Apfelwiesen bis nach Bozen, auf die mächtigen Berghänge und das satte Grün der Bergerhof-Wiesen.

Aktiv in Südtirol

Die Schönheiten der Natur dienten dem 4 Sterne-Superior-Haus als Inspiration, und diese ist im Outdoorparadies Südtirol allseits erlebbar. Gemeinsam aktiv wird man bei geführten Wanderungen mit Seniorchef Walter Theiner oder einer Radtour durch die Bergwelt. Danach enstpannt man bei einer Yogasession oder einer Klangschalenmeditation oder man chillt im Wellnessbereich mit Innen- und Außen-Pool, drei Saunen, Tauch- und Kneippbecken sowie einem individuell gestalteten Spa-Menü.
Auf den Teller kommen selbstverständlich nur qualitativ hochwertige, biologische Lebensmittel. Obst kommt während der Erntesaison von Sohn Ingo Theiner, der den Bauernhof nebenan nach biodynamischen Richtlinien bewirtschaftet. Die Gäste können regelmäßig bei Hofführungen einen Blick hinter die Kulissen werfen und das ein oder andere Digestif aus der eigenen Brennerei darf auch nicht fehlen.