The Amauris Vienna

Gelegen im Herzen von Wien, ist das neue Luxury-Boutique-Hotel The Amauris Vienna der perfekte Rückzugsort für Designliebhaber und Gourmets. Neben den eleganten Suiten und Zimmern, dem exklusiven Spa-Bereich mit Entspannungspool und der fantastischen Lage verzaubert auch die exquisite Küche des exklusiven Hauses. Unter der Leitung des Executive Chef Alexandru Simon glänzt das Gourmetrestaurant Glasswing als einzigartiger Place-to-be. Inmitten der kulinarischen Szene Wiens hebt sich Simons einzigartiger Kochstil als meisterhafte Fusion von Tradition und Moderne hervor, mit einem Fokus auf saisonalen Zutaten. Jedes seiner Gerichte ist ein Kunstwerk, das eine Geschichte erzählt. Ein absolutes Highlight auf der aktuellen Speisekarte ist der Raviolo, hier verschmelzen Waldpilze, Topinambur und Zitronenmelisse in einer einzig-artigen Symbiose. Beim Aufschneiden des Raviolos entfaltet sich der Duft des Waldes, und plötzlich finden sich Gäste auf einer faszinierenden Reise durch die Natur wieder.

Das Glasswing bildet zusammen mit Glasswing Bar & Bistro einen unverzichtbaren Teil des Luxury-Boutique-Hotels The Amauris Vienna. Jeden Freitag wird die Bar ab 17 Uhr zur Friday Soiree, einem beliebten Hotspot, der mit DJ-Beats und Signature Drinks die perfekte Kulisse für ein abendliches Erlebnis bietet. Die Bar ist nicht nur ein Ort für Cocktails, sondern auch ein Treffpunkt für Genießer, die die feinen Dinge des Lebens schätzen.

www.theamauris.com/de