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Die heilende Wirkung von Gewürzen ist derzeit ja in aller Munde, schließlich sorgen sie nicht nur für lukullische Geschmacksexplosionen, sondern gelten darüber hinaus auch als wahres Superfood, wenn es um Schönheit und eine gesunde Ernährung geht. Einige sollen sogar effektiver sein als so manche Antibiotika!
Meine mit viel Sonne und Meer gewürzte Reise führt mich dieses Mal von A wie „antioxidant“ bis Z wie „Zimt“ – oder bis Z wie „Zuri Zanzibar“! Das frisch eröffnete Designhotel ist das ideale Hideaway auf Sansibar, der „Spice-Island“ im Indischen Ozean. Hier wachsen landestypische Gewürze wie Ingwer, Kurkuma, Paprika, Kümmel in Hülle, Fülle und außergewöhn- lich hochwertiger Qualität.
Das Zuri Zanzibar verdankt seinen Namen dem Suaheli- Wort für „schön“. Und paradiesisch schön ist es hier tatsächlich: Das eco-friendly Resort verströmt unkomplizierten Luxus und ist in hippem Design mit traditionellem afrikanischem Ethos gestaltet. Dazu kommt der strahlend weiße und puderzuckerfeine Strand und das leuchtend blaue Meer. Außerdem bietet das Hotel neben seinem wunderschönen Ambiente alles, was mein Body&Soul-Herz begehrt: tägliche Yogastunden im offen gestalteten Yogapavillon mit Panoramablick oder am Strand, entspannende und holistische Treatments im Maua Spa und eine Wild Fitness Area mit Outdoor Gym.
Einzigartig ist der weitläufige Zuri Garden, der das Attribut „Garten Eden“ tatsächlich verdient hat. Auf 1,6 Hektar gedeihen hier zwischen üppig blühenden Pflanzen und tropischen Bäumen exotische Früchte, heimische Heilkräuter und eben Gewürze wie Nelken, Muskatnuss, Zimt und schwarzer Pfeffer. Einsame Lichtungen mit stylischen Sofas und Hängematten laden mitten im Garten dazu ein, sich mit einem Buch in die Stille der Natur abseits des Meeres zurückzuziehen. Das eigentliche Herzstück des Gartens ist das Spice House, wo ich bei einer Cooking Class auf authentische Weise mehr über die heilende Wirkung von Gewürzen und ihren Einsatz in der Suaheli-Küche lerne. Beim geführten „Nature Walk“ auf verschlungenen Pfaden und einer anschließenden Achtsamkeitsmeditation mit der passionierten Yogalehrerin und Detox-Expertin Timi Miklos tauche ich ein in die faszinierenden Aromen der exotischen Inselflora und erfahre sie mit allen Sinnen. „Spice up your life“ gelingt im Zuri Zanzibar eigentlich ganz von selbst – Asante sana!
www.zurizanzibar.com
