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Endlich: Es ist wieder richtig Sommer! Zeit für gut gekühlte Rosés und frische Weißweine, die der Hitze etwas entgegenzusetzen haben. Die neue Cuvée aus Sauvignon Blanc und Scheurebe von Erik Riffel ist so ein Wein – und dabei alles andere als langweiliger Mainstream! Er besticht mit fruchtig-exotischem Aroma, Mineralität und Eleganz. Ob als Begleiter für ein Grillfest oder pur an einem lauen Abend, – die bio-zertifizierte Cuvée aus Trauben vom Binger Rochusberg bietet Easy Drinking mit Struktur und überzeugt mit Charakter.
Sauvignon Blanc ist eine besonders alte Rebsorte – typisch für französische Weißweine. An der Loire baut man die Traube seit Hunderten von Jahren an. In Rheinhessen gilt sie aber immer noch als Newcomer. Die Scheurebe, wegen der geschmacklichen Ähnlichkeit oft auch als die „deutsche Sauvignon Blanc-Traube“ bezeichnet, ist hingegen ein Produkt in bester rheinhessischer Weinbautradition. Genau wie die Sauvignon Blanc-Rebe eignet sich auch die Scheurebe hervorragend dazu, die Besonderheiten des jeweiligen Terroirs zum Vorschein zu bringen. Das Ergebnis ist ein trocken ausgebauter Wein mit Noten von intensiver Stachelbeere, feinem Cassis und dezenter Passionsfrucht. Die Verbindung mit Sauvignon Blanc gibt der Scheurebe das gewisse Etwas: einen zeitgenössischen, internationalen Charakter. Zusammen bilden sie eine fruchtige, saftige, aromatische Cuvée.
Beim Wein bin ich ja Purist. Nur was in der Flasche drin ist, zählt. Jeglicher zusätzlicher Schnickschnack liegt mir fern. Daher war ich bei Ramona und René Pollack aus dem österreichischen Weinviertel etwas skeptisch. Die beiden lieben die 1950er-Jahre und wollen unter dem Label „Rockabilly Weinkult“ den Lifestyle von damals in die Flasche bringen. Jeden ihrer zehn blitzsauberen Weine ziert das prägnante Rockabilly-
Logo mit Undercut-Profil, Würfeln und einer Schwalbe aus der Feder eines Tattoo-Künstlers.
Jetzt im Sommer empfiehlt sich für die Fans von Elvis-Tolle und Petticoat ihr Rockabilly Betty – ein knackiger Rosé mit schöner Frucht, der an einem lauen Sommerabend perfekt auf die Terrasse passt und der auch ganz ohne Rock ’n’ Roll-Klänge im Hintergrund hervorragend schmeckt …
www.weingut-riffel.de
www.rockabilly-weinkult.at
