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Dieses Jahr ging es früh los mit den Hitzerekorden. Und damit begann auch die Saison der süffigen Weine, die kühl genossen einen hitzefreien Tag auf der Terrasse oder ein sommerliches BBQ am Abend perfekt begleiten können, ausgesprochen früh.
Teilweise lagen die unkomplizierten Tropfen des aktuellen Jahrgangs noch nicht einmal in den Regalen. Aber inzwischen ist reichlich Auswahl vorhanden.
So überrascht etwa das berühmte italienische Weingut Frescobaldi mit dem „Alie“, einem eleganten, klaren Rosé für den Sommer. Die Cuvée aus Syrah und Vermentino kommt zartrosa daher, frisch in der Nase, vollmundig am Gaumen mit Aromen von Grapefruit, Sauerkirsche und weißen Früchten sowie einer schönen Mineralität. Und trotz seiner leichten Eleganz folgt auch noch ein langer, nachhaltiger Abgang. Da macht es Freude, mit Freunden auch einmal ein Glas oder eine Flasche mehr zu trinken.
Auch ein eigentlich für seine vollmundigen Spätburgunder bekannter Winzer vom Kaiserstuhl bringt etwas Neues, Sommerliches auf den Markt. Wobei – so ganz ohne Spätburgunder kann Joachim Heger dann doch nicht. Und so kommt nicht nur mit seiner weißen Cuvée Fidelius badischer Trinkspaß ins Glas, sondern auch mit dem Spätburgunder Rosé Oktav. Der trockene Rosé duftet nach Erdbeeren und Hagebutte und ist durch seine feine Säure, gerade wenn man ihn gut gekühlt trinkt, erfrischend und fruchtig. Eine gute Wahl für lange heiße Sommerabende in entspannter Runde ist dabei die Magnum (16,70 Euro).
Das gilt auch für den Fidelius. Spritzigkeit und Finesse vereinen sich auf unkomplizierte Art in dem Wein aus Rivaner, Sauvignon Blanc, Silvaner und Weiß- burgunder. Er gefällt mit exotischen Aromen, gepaart mit einem Touch Johannisbeere und einer feinen Würze. Auch zum Essen – etwa zu sommerlichen Salaten, Fischgerichten oder hellem Fleisch – macht er eine überaus gute Figur.
Mit allen drei Weinen lässt sich jedenfalls die nächste Hitzewelle garantiert bestens überstehen.
Mehr infos: www.heger-weine.de
