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..das Angebot klang vielversprechend, zumal es sich dabei um mein Heimatland Steiermark handelt. Aber wo bitteschön ist das Vulkanland und gibt es dort auch Golfplätze? Die Beantwortung ließ nicht lange auf sich warten und auch nicht der Reiseplan: Anreise nach Riegersburg in der Südoststeiermark, Übernachtung im Genusshotel Riegersburg und Golf am Traminer Klöch Platz - perfekt für ein kurzes Wochenende.
Dass danach alles anders kam erzählt folgende Geschichte.
Um es auf den Punkt zu bringen: das steirische Vulkanland gehört zum Thermenland und umfasst 33 Gemeinden im südöstlichen Teil der Steiermark. Tatsächlich gab es hier vor Mio. Jahren Vulkane, die heute noch als berühmte Aussichtshügel sichtbar sind. Auf genau so einem steht auch die stattliche „Riegersburg“, die ich von meinem Zimmer im gleichnamigen Genusshotel aus sehe. Und das ist nicht das einzige spektakuläre hier: auf mehreren Etagen mit Grasbewuchs liegt das stylische 4-Sterne Hotel harmonisch eingebettet in einem Hügel inmitten von Weinreben. Vom Pool auf dem Dach hat man besonders in den Nachmittagsstunden eine faszinierende Aussicht auf die hügelige Weinlandschaft und die stolze Burg im Vordergrund.
Natürlich will man sofort hinauf auf die ca. 200 Meter hochgelegene Festung aus dem 17. Jhd., die von der Eignerfamilie Lichtenstein mit Herzblut erhalten wird. Schon vor 30 Jahren gab es hier die erfolgreiche Landesausstellung „Hexen und Zauberer“, die bis heute noch zu sehen ist, neben dem Museum in den Prunkräumen der Burg namens „Sagenhafte Riegersburg – Legendäre Frauen“, dem Hexenmuseum und dem neuen Waffenmuseum. Eine Multimedia-Show im Burgmuseum stellt außerdem noch durch Ton, Licht, Gegenstände und lebendige Figuren die Geschichte der Burg nach. Wer das Ganze zu Fuss durchwandert braucht natürlich einige Zeit, hat sich aber danach den üppigen Jausenteller mit der Karaffe Welschriesling in der Buschenschank Bernhart, genau unter der Burg redlich verdient. Ganz nebenbei erfahre ich mehr über das Winzer Vulkanland Steiermark und das Motto hier:
Sehen, hören, fühlen, schmecken riechen
70 Winzer pflegen hier ihre ganz eigene Weinkultur auf basalthaltigem Boden mit eleganten und
kraftvollen Gewächsen bis hin zu terroirgeprägten Weiß- und Rotweinen. Für Weissweinliebhaber den Welschriesling, Morillon, Weiß- und Grauburgunder, Gelber Muskateller, Traminer und Sauvignon Blanc sowie den Riesling. Rote Gewächse liefern vorzugsweise der Blaue Zweigelt, Merlot, Cabernet Sauvignon, Blauburgunder bzw. Pinot Noir, Blauer Wildbacher oder St. Laurent. Eine wahre Schatztruhe voller genussvoller, spannender Entdeckungen für mich. Besonders der Gelbe Muskateller ist meiner. Aber ich sollte noch weitere Erfahrungen in dieser Hinsicht machen.
Ein genussvolles Abendmenü mit Folgen
Zurück im Genusshotel Riegersburg, das der Familie Gölles gehört mit 44 Zimmern, der Gölles-Stube und Whisky Bar erfahre ich beim köstlichen 5-Gang-Abendmenü mit Saiblings-Carpaccio, Käferbohnensalat, Steinpilzsupperl, Hirschfilet und entsprechenden Weinbegleitung so einiges über die Schätze der Gegend hier. Nämlich, dass einige der besten Genuss-Manufakturen Österreichs nur ein paar Fahrminuten entfernt liegen: die Edelbrand & Essigmanufaktur Gölles, die Vulcano-Schinkenwelt, die Fromagerie zu Riegersburg und die Schokoladen-Manufaktur Zotter. Herz, was willst du mehr?
Dazu hat Robert Hopfner, junger und bestens bewanderter Weinkenner vom Thermenland -Tourismus noch ein ganzes Repertoire an Weinempfehlungen parat. Also wo anfangen, wo aufhören und was ist übrigens mit Golf?
Nach diesem denkwürdigen und informativen Essensgelage steht für mich eindeutig fest: Gölles & Co. haben gewonnen – vor Golf, das muss warten. Mehr dazu gibt es bei „Golf & Kulinarik“ später.
Am 24.September zelebrieren übrigens 8 Betriebe ihre eigene Kulinarik rund um die Riegersburg. www.riegersburg.com
PS: Steirisch „Herbstln“ mit Genuss war übrigens schon das Motto einer Veranstaltung Ende August in München und ein brachialer Erfolg, nicht nur weil die steirische Koch-Ikone Johann Lafer dort den Kochlöffel schwang. Auf dem Münchner Rindermarkt gab´s Eierschwammerlsuppe, Kürbiskernbackhenderl und Apfelringerl und den passenden Wein dazu servierten die Ausseer Narzissenkönigin und die aktuelle Weinkönigin. Insgesamt 29 Aussteller begeisterten die Münchner und outeten die Steiermark wieder einmal als Genussecke Österreichs.
www.thermenland.at
