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Auch wenn sich jetzt das Golfjahr 21 zu Ende neigt, die schönen Erinnerungen an traumhafte Golfrunden bleiben – Corona zum Trotz.
Besonders erinnerungswürdig sind sie, wenn auch noch Kulinarik, Kultur und Sightseeing-Hotspots mit dabei sind. Und dabei muss man nicht erst in die Ferne schweifen – das Gute liegt eben oft ganz nah, wie im SalzburgerLand.
Golf & Genuss im SalzburgerLand
Während der Spätherbst noch mit angenehmen Temperaturen, buntem Blätterwerk und gastronomischen Leckerbissen im „19. Loch“ zu den letzten Golfrunden lockt, leuchtet schon von den Bergen der erste Schnee. Besonders schön zu sehen auf den Panoramabildern in Zell am See und im Gasteiner Tal im SalzburgerLand. Eine Reise dorthin hat neben phantastischem Golf aber noch ganz andere Überraschungen parat:
So was von „BLÜ“ in Bad Hofgastein
Egal ob man vom Wandern, Biken oder Golfen auf einem der ältesten Golfplätze Österreichs kommt , dem GC Gastein – man landet unwillkürlich am Gasteiner Place to be – dem Kaiser Franz I. Platz in der Mitte von Bad Hofgastein. Dort stehen verschiedene bunte Stühle mit kleinen Tischchen in lustiger Anordnung und einladend für einen Drink – genau vor dem Hotel BLÜ, das wohl mit seinem Namen dem Blumenliebhaber Kaiser Franz gerecht werden will.
So erzählt es uns jedenfalls Eva Eder, die als Chefin hier ihr Hotel unkonventionell, jung und mit pfiffigen Ideen leitet. Was sofort auffällt sind die fröhlichen Farben, außergewöhnliche Details, gemixt mit österreichischer Kunst und witzigen Sprüchen. Genauso wollte es Eva Eder, die das große Glück hatte, mit Starkoch Winnie Brugger auch noch einen kulinarischen Hauptgewinn zu landen. Er, der Vielgereiste Starkoch aus Wien vereint in seiner BLÜKitchen urbanes von Salzburg und kreatives von Tel Aviv bis Asien. Ein klassischer Schweinsbraten vom Bio-Jungschwein und ein Cordon BLÜ natürlich vom Kalb trifft auf Sushi und vegetarische Kaiser Franz Rollen, ein geschmackvoll marinierter Oven Roast Cauliflower auf Humus oder veganes Dschungel Curry. Und wer einmal seinen Thymian-Honig-Cheescake oder sein Valhrona Explosion als Dessert probiert hat, wird restlos dahin schmelzen. Was wäre aber ein Super-Food ohne den passenden Wein? Isabella Lombardo ist hier ein richtiger Glücksgriff. Nicht nur, dass sie zur Falstaff Bartenderin des Jahres 2020 gewählt wurde, sie hat auch ein glückliches Händchen für die Wein-Auswahl und die Suche nach der geeigneten Aprè –Skibar könnte hier bei ausgefallenen Cocktails zu Ende sein.
Denn Gastein gilt als Eldorado für Schifahrer, Freerider, Tourengeher und Schneeschuh-Wanderer, die danach sowohl an der Bar als auch im HimmelBLÜ Spa am Dach mit Sauna und Dachgarten so richtig relaxen und chillen können. Der „Wow“ – Effekt zeigt sich dann auch noch in den stylischen Zimmern im Baumhaus, das auch namensgebend für die Einrichtung mit viel Holz steht. Dazu kombiniert gibt es buntes, zeitgeistiges und kreatives, wofür das Hotel gerade den Kreativpreis „Goldene Venus“ einheimste. Hier logiert man jedenfalls nach dem Motto: Sei so frei – alles kann aber nichts muss! Das kommt natürlich auch den Golf-Heroes zu Gute, die an der Bar noch ihre diversen Runden-Dramen besprechen wollen. Denn eines ist gewiss- so einfach die ersten 9 Löcher auch auf den ersten Blick sein möchten, Hügel und schmale Gebirgsbäche sind gut versteckte Hindernisse. Interessant auch die Diversität auf den zweiten Neun, die eher mit kurzen aber schwer einsehbaren Bahnen und kleinen Grüns versehen sind. Unvergesslich bleibt die imposante Bergkulisse, die jetzt schon Lust macht auf den Wintersport.
Für Nichtgolfer hat das Angertal so einige Überraschungen parat: Dazu zählt bestimmt nicht das Skifahren, denn dafür ist das Angertal ja schon berühmt. Wir waren dort zum Waldbaden mit Brunch mitten auf einer der schönsten Waldlichtungen des Tales. Ja, so abgedroschen das schon klingt – Waldbaden berührt die Sinne, entschleunigt und wirkt wie Medizin. Hier im Gasteinertal ist es sogar ein touristisches Angebot, das mit einem 7-gängigen Gourmet-Menü aus der Naturküche mit Weinbegleitung ein absolutes Muss ist.
Weitere Infos:
www.hotelblue.at
www.gastein.com
www.golfclub-gastein.com
