HOTELTEST

Relais & Châteaux Hotel Le Toiny St. Barth

Nach einem eher geschäftsmäßigen Check-in ohne Begrüßungsdrink ging es mit dem Golfcart und der jungen, munteren Rezeptionistin am Steuer zu unserer Unterkunft. Dort, am Fuße einer steilen Treppe angekommen, hielt ich vergeblich nach einem starken Mann Ausschau, der sich um das Gepäck kümmern würde. Als die zierliche Lady zarte Anstalten machte, unsere Koffer zur wirklich ausnehmend schönen Suite hochzuwuchten, musste ich selbstverständlich eingreifen. Wie sich zeigte, erledigen die Rezeptionistinnen in dem Relais & Châteaux-Hotel tatsächlich einen engagierten „Mädchen-für-alles-Job“.

Vor der Terrasse der eigenen Suite – mit gar nicht so kleinem Infinity Pool – liegt einem die Bucht mit dem langen Sandstrand quasi zu Füßen. Wie man jedoch dorthin kommt, war uns nicht gleich klar: Man bestellt das Golfcart und wird dann hoch zur Lobby gefahren. Dort steigt man in einen Geländewagen um und holpert über eine steile Sandpiste hinab zum feinsandigen Strand. Unten angekommen, gibt es nicht nur Palmen, Hänge-matten, Liegen und Sonnenschirme, sondern auch einen Beach Club mit Bar, Swimmingpool und Boutique. Eine perfekte Location, um einen wunderbaren Strandtag zu verbringen. Mit kleinen Abstrichen allerdings: Der Lunch mit den Füßen im Sand war bestenfalls mittelprächtig. Ziemlich sicher stand der südafrikanische Küchenchef da nicht selbst am Herd. Denn abends, beim Dinner mit Aussicht, zeigte Jarad McCarroll, dass er richtig was drauf hat. Er kocht mit unverkennbarer Handschrift und seine Gerichte würden so auch in Berlin oder London bestehen.

Etwas gewöhnungsbedürftig: Das Frühstück wird ausschließlich nach vorherigem Ausfüllen einer Bestellkarte auf der Suite serviert und das auch nur bis 10.30 Uhr – wobei das eine oder andere extra berechnet wird.

Text: Uwe Lehmann