Weinkarte des Hotels Seepark Thun mehrfach ausgezeichnet

Im Wein liegt die Wahrheit - Im Falle des Hotels Seepark Thun bedeutet das eine hohe Auszeichnung: Das Fachmagazin WINE SPECTATOR hat die Weinauswahl der Restaurants im Hotel Seepark in Thun wiederum mit dem Award of Excellence ausgezeichnet. Zudem ist die Weinkarte auch dieses Jahr beim SWISS WINE LIST AWARD unter den führenden Betrieben gelistet.

Das renommierte US-Fachmagazin WINE SPECTATOR bewertet und zeichnet weltweit Restaurants aus, die Weinkarten mit einer besonderen Auswahl anbieten. Erneut wurde dasRestaurant im Seepark Thun für seine erlesene Weinkarte mit dem begehrten Award of Excellence – Wine Spectator Restaurant Award ausgezeichnet. Auch ist dasRestaurant im Seepark beim SWISS WINE LIST AWARD das dritte Jahr in Folge gelistet und hat zum Vorjahr einen Stern dazu gewonnen: In der Kategorie Gourmet & Sterne wurde das von Stefanie Stalder (Leiterin des Restaurants im Seepark Thun) zusammengestellte Weinangebot mit vier Sternen und dem Attribut «sehr gut» bewertet. „Diese Auszeichnungen sind eine grosse Motivation, besondere Weine für unsere Gäste aufzuspüren und in Einklang mit unserer Küche zu bringen“, so Stalder.

„Auf der SWISS WINE LIST und zudem im weltweiten Wine Spectator-Rating gelistet zu sein ist eine Ehre“, schildert Direktor Urs Bircher. Solche Awards sind eine Anerkennung von professionellen Juroren, dass das komponierte Angebot harmonisch auf die Gäste und die Philosophie des 4-Sterne Superior Hotels ausgerichtet ist.

dasRestaurant im Seepark Thun mit neuer Speisekarte

Ab heute, dem 27. August 2019 ist das Gourmet-Restaurant dasRestaurant nach der Sommerpause wieder offen und die Kulinarik direkt am See verspricht mit einer neuen Speisekarte feinste Genussmomente. dasRestaurant im Seepark Thun wartet ab heute mit einer neuen Speisekarte auf: Das Küchenteam rund um Sous-Chef Dominik Sato, soeben von GaultMillau besonders geehrt, bietet Gourmet-Speisen in subtiler Kombination an. Die Terroir-Küche, kombiniert mit einem Hauch Japan, entzückt mit Gerichten wie Valperca-Egli mit Schwertmuschel, Rücken vom Hirschkalb mit Mangold oder Brombeere mit Amalfi-Zitrone und Ganduja.

Weitere Informationen zum Hotel Seepark Thun unter: seepark.ch