Gourmet-Erlebnis «Maison Ticino»

Das Grand Hôtel du Lac in Vevey lanciert zu Ehren des künstlerischen Leiters und Regisseurs der Fête des Vignerons 2019, Daniele Finzi Pasca, ein Pop-up Konzept der ersten Güteklasse. Auf Gäste des Hauses warten während der Fête des Vignerons sagenhafte drei Michelin-Sterne, 89 Gault-Millau-Punkte und 16 Spitzenköche. Mit dem Pop-up-Konzept «Maison Ticino» kommen Connoisseure in den Genuss feinster Tessiner Köstlichkeiten, die von ausschließlich hochkarätigen Küchenchefs zubereitet werden.

Ein kulinarisches Kaleidoskop aus (Gault-Millau-)Punkten und (Michelin-)Sternen

Zusammen mit den Veranstaltern des Gourmet-Festivals «Sapori Ticino» empfängt der Küchenchef des Grand Hôtel du Lac, Thomas Neeser, 15 Spitzenköche aus dem Tessin. Vom 18. Juli bis 11. August bieten sie unter dem Titel «Maison Ticino» in der Brasserie «La Véranda» für je zwei bis drei Tage ihre Kreationen zusätzlich zur gewohnten Brasserie-Karte an. Zusammen mit den Auszeichnungen von Thomas Neeser selbst (ein Stern im Guide Michelin sowie 16 von 20 Gault-Millau-Punkten) werden so insgesamt drei Michelin-Sterne über dem Hotel leuchten und Köstlichkeiten von 16 hochkarätigen Chefs mit total 89 Gault-Millau-Punkten erlebbar sein.

Die Besten unter den Besten

Frank Oerthle, Ristorante Galleria Arté in Lugano (16 Punkte Gault Millau), und Bernard Fournier, Ristorante Da Candida aus Campione d'Italia (14 Punkte Gault Millau) sind die beiden Spitzenköche mit je einem Stern im Guide Michelin, die das Grand Hôtel du Lac während der Fête des Vignerons beehren. Weitere hochrangig dotierte Chefköche wie zum Beispiel Domenico Ruberto, I Due Sud im Splendide Royal Hotel in Lugano (15 Punkte Gault Millau), Egidio Iadonisi, Ristorante Lago im Swiss Diamond Hotel in Vico Morcote, oder Mauro Grandi, The View Lugano, (beide je 14 Punkte Gault Millau) sind im «La Maison Ticino» ebenfalls mit von der Partie. Eine Liste aller 15 Gastköche findet sich auf www.ghdl.ch.

Erste «Buddha-Bar Beach» der Schweiz

Ende Juni wurde ausserdem die erste «Buddha-Bar Beach by buddha-barTM» im Garten und Poolbereich des Hotels in Anwesenheit des Topmanagements des Pariser Lifestyle-Labels und mit viel Prominenz eröffnet. Auch dieses einzigartige Lifestyle-Restaurant und die zugehörige Bar sind im Grand Hôtel du Lac bis zum Ende der Fête des Vignerons geöffnet. «Wir sind top gerüstet für die heisse Phase dieses speziellen Sommers und freuen uns, während der Fête des Vignerons mit der Buddha-Bar Beach und ‚Maison Ticino‘ zwei weitere Hotspot in Vevey zu bieten», sagt Luc Califano, Direktor Grand Hôtel du Lac.

Mehr Informationen zum Grand Hôtel du Lac unter: Grand Hôtel du Lac