Neues Restaurantkonzept bei Velaa Private Island

Velaa Private Islands ist ein topexklusiver Rückzugsort und einzigartiges Reiseziel, das in jedem Detail die Schönheiten dieses einzigartigen Archipels verkörpert. Das 30 Hektar große Eiland ist im Noonu Atoll im Norden der Malediven zu finden und etwa 45 Flugminuten vom International Airport Male entfernt. Die insgesamt 43 Villen und vier Vier-Schlafzimmer- Residenzen sind elegant arrangiert und zeigen sich gestalterisch gekonnt komponiert. Jedes einzelne Refugium wurde unter Verwendung feinster Materialien im Einklang mit der Natur errichtet, wobei die Kombination aus zeitgenössischem Dekor und stilvoller Inneneinrichtung exzellent und souverän umgesetzt wurde.

Nach einer kurzen Schließung für Renovierungsarbeiten, eröffnete Velaa Private Islands Restaurant "Tavaru" mit einen neuen Restaurantkonzept. Den Gästen wird nun herausragende japanische Küche geboten, die klassische Bento- und Teppanyakigerichte zelebriert.

Im höchsten Haus der Malediven untergebracht, zollt Tavarus neues Bento-Box Konzept den Kochtalenten Tribut und setzt die kulinarischen Kreationen unter ein modernes Licht. Die kreative Identität der Köche wiederspiegelnd, wird der simplizistische Ethos der japanischen Küche aufrechterhalten. Dinierende Gäste können sich im Tavaru zwischen einer breitgefächerten Auswahl an Bentos mit Fleisch, Meeresfrüchten oder vegetarischen Zusammenstellungen entscheiden. Jede Bento-Box wird mit einer Suppe, einem Salat, der köstlichen Hauptspeise und einem Dessert serviert.

Auf einer eisernen Platte, wird vor den interessierten Augen der Gäste, klassische Teppanyaki-Küche zubereitet. Köchen bei der Arbeit zusehen, während diese ihre Leidenschaft und Können in das Schneiden, Kochen und Abschmecken der Zutaten legen und dabei voller Vorfreude auf das Menü einen Drink genießen. Zur Auswahl steht saftiges Rind, zartes Hühnchen bis zur Zusammenstellung von frischem Gemüse. Köstliche Meeresfrüchte wie Hummer, Shrimps und Baby-Oktopus komplettieren die Speisenauswahl. Die kulinarische Reise beginnt mit einer Bio Miso Suppe, Unagi (Aal) oder vegetarischem Maki. Die anschließenden Teppanyaki Gerichte werden mit köstlichen Saucen, Reis und Gemüse serviert. Abgerundet wird die Menüabfolge mit einem auf das Essen abgestimmtes Dessert.

Mehr Informationen: www.velaaprivateisland.com