IN FORM-RETREAT im Palazzo di Varignana

Sich eine Auszeit gönnen und Körper und Geist „winterfest“ machen: das IN FORM-RETREAT im Palazzo di Varignana ist eines von vier neuen Wohlfühl-Erlebnissen, bei denen die Gäste mithilfe einer Ernährungsexpertin an ihrem Körper(gefühl) arbeiten, die Vielseitigkeit von exzellentem Olivenöl erfahren, endlich wieder gut schlafen und dank Digital Detox erholt in den Tag starten. Alles neu macht in diesem Fall der Herbst!

Ein Ort der Ruhe und Achtsamkeit
Inmitten sanfter Hügel, etwa 20 Kilometer von Bologna entfernt, liegt eingebettet in einen 300 Hektar großen Naturpark das 4-Sterne-Hotel Palazzo di Varignana Resort & Spa. Der einzigartige Ort ist ideal, um zu entspannen, innere Ruhe zu finden und die Natur zu genießen. Um ein gesundes Gleichgewicht zwischen Körper, Geist und Seele wiederzuerlangen und sich optimal auf den kommenden Winter einzustellen, kann eine Auszeit Wunder wirken. Im Varsana Spa Health & Wellness des Palazzo di Varignana kann jeder Gast nun mithilfe eines persönlichen Gesundheitscoachs lernen, das Beste aus sich herauszuholen.

Mit neuem Ansatz zum ganzheitlichen Wohlbefinden
IN FORM-RETREAT ist das Flaggschiff der neuen Linie von Varsana Spa Health & Wellness. Das Programm wendet sich an alle, die an ihrer körperlichen Fitness ebenso arbeiten möchten wie an ihrer Ausgeglichenheit, um Stress zu reduzieren. Die aus dem TV bekannte italienische Ernährungs- und Diätexpertin Dr. Annamaria Acquaviva begleitet den Gast unter Berücksichtigung der neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse auf einer individuellen Reise in Richtung Wohlbefinden. Das Programm verbindet gesunde Ernährung, Achtsamkeit und exklusive Angebote des Varsana Spa. Unter der Leitung von Spa-Managerin Jennifer Theiss werden Behandlungen angeboten, die je nach Bedürfnis entspannend oder anregend wirken. Dabei werden exklusive Produkte wie das eigene Olivenöl des Palazzo di Varignana verwendet, ein echtes Elixir für die Haut.

Für jeden Gast das passende Wohlfühl-Programm
Ein wichtiger Teil des RETREATS ist neben der Ernährung die körperliche Betätigung. Durch den großen Park rund um das Resort zu spazieren, dort zu meditieren oder zu joggen ist ein fester Bestandteil des exklusiven Programms. Schon die alten Römer wussten, dass es sich am besten an einem Ort inmitten der Natur lebt – die Spuren dieser antiken Siedlungen finden sich ganz in der Nähe. „Mit unserem Programm begleiten wir jeden Gast auf einem Weg zu mehr Bewusstsein“ erklärt Dr. Acquaviva, „das Ziel ist es, dank eines innovativen Konzepts, das auf neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen beruht, eine Harmonie zwischen Körper und Geist herzustellen. Die Anregung des Stoffwechsels durch die richtige Ernährung, die Bekämpfung von oxidativem Stress und die Unterstützung des Immunsystems durch einen besseren Lebensstil sind einige der Ziele des Programms.“ Ergänzend startet der Palazzo mit zwei weiteren ganzheitlichen Programmen in den Herbst: „Digital Detox“ sorgt für einen gesunden Umgang mit elektronischen Geräten und „Deep Sleep“ für besseren Schlaf.

Die Natur auf dem Teller
Rund um den Palazzo aus dem 18. Jahrhundert sind 160 Hektar Land mit Olivenbäumen, Obst- und Gemüsegärten und Weinbergen bepflanzt. Hier werden kaltgepresstes Olivenöl, Marmeladen, Weine, Safran und all die Zutaten hergestellt, die später dank der Kreativität der Küchenchefs im Restaurant zu besonders reichhaltigen und schmackhaften Gerichten verarbeitet oder für die hauseigene Kosmetiklinie des Palazzo verwendet werden. Die Küche des Palazzo di Varignana bereitet Gerichte ganz nach der „Kilometer 0“ Philosophie zu, nach der die verwendeten Produkte aus dem direkten Umkreis stammen müssen. Hier wird saisonal gekocht und unter Anleitung von Ernährungsberaterin Annamaria Acquaviva entstehen ausgewogene und schmackhafte Menüs mit den richtigen Nährwerten. Außerdem brachte die Leidenschaft des Hoteliers die einheimische Olivensorten Nostrana und die seit Jahrhunderten vergessene Sorte Ghiacciola zurück in die Olivenhaine. 100 Hektar neue Olivenhaine ziehen sich nun über die Hügel der Umgebung. Daraus wird ein extra natives Olivenöl von ausgezeichneter Qualität mit besonders intensivem und aromatischem Geschmack gewonnen, welches auch im vierten, neuen Programm des Palazzo namens „Olivum Experience“, einer sensorischen Reise für alle Sinne, Verwendung findet.

Mehr Informationen unter www.palazzodivarignana.com/de-DE/