Kulinarisches Dream-Team für das WIDDER HOTEL

Fabelhafte News aus dem WIDDER HOTEL: Stefan Heilemann übernimmt ab 10. Juni 2020 die kulinarischen Geschicke der WIDDER Bar & Kitchen. Der 37-Jährige hat sich innert kürzester Zeit als einer der besten Köche der Schweiz etabliert, als er 2016 auf Anhieb mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde. Dazu kamen 18 GaultMillau-Punkte und viele hochlobende Worte aus Fachkreisen. Nun zeigt Stefan Heilemann sein Kochtalent mit dem unverkennbaren Kulinarikstil im Zürcher Fünf-Sterne-Hotel. Verstärkt wird er dabei von seinem langjährigen Team, das ihn auf dem neuen Lebensabschnitt begleiten wird.

Wer das WIDDER HOTEL einmal besucht hat, der vergisst es nicht mehr. Die harmonische Symbiose aus historischer Handwerkskunst und Tilla Theus’ unvergleichlichem, zeitlos modernem Interior zieht in den Bann. Genauso geht es Stefan Heilemanns Gästen. Als Ausnahmetalent hat er es geschafft, das Beste aus seiner erstklassigen, traditionellen Ausbildung mitzunehmen und mit seiner eigenen Handschrift zu etwas Eindrücklichem zu machen. Da haben sich zwei gesucht und gefunden, könnte man sagen.

Bild: WH, Lidia und Gratian Anda, Stefan Heilemann, Jörg Arnold, Jürg Schmid
Mehr Informationen unter: www.widderhotel.com