Die AURA Bar & Smokers Lounge mit neuem Look

Die AURA Bar & Smokers Lounge am Paradeplatz gilt als eine der schönsten Bars der Stadt Zürich. Doch fünf Jahre nach Eröffnung fand es Philippe Haussener, Inhaber und CEO der AURA Group, an der Zeit, der Bar einen neuen Look zu verpassen. Immer wieder packt ihn das Fernweh. Und er liebt es zu reisen und sich in den Metropolen der Welt inspirieren zu lassen. «Ich hatte Lust auf etwas Neues.» Eine elegante Bibliothek im Stile eines Gentleman-Clubs, in der sich die Gäste in einem historischen Film wägen und Fernweh-Geplagte von Abenteuern in fernen Welten träumen. Entsprechend sorgfältig wurden die Deko-Gegenstände gesucht und ausgewählt. Man wähnt Phileas Fogg seine Abenteuer erzählen, die ihn Jules Verne in seinem Roman «In 80 Tagen um die Welt» erleben lässt. Der neue Look der AURA Bar & Smokers Lounge sei ebenso einzigartig in der Stadt wie inspirierend, sagt Philippe Haussener zufrieden.

Neue Cocktail-Karte mit Cocktail-Kreationen von Bruno Goncalves Auch die neue Cocktail-Karte passt in die kreierte Welt der fernen Reisen und Abenteuer. So referenziert der «Aura Mule» den «Moscow Mule» aus Lucius Beebs «The Stork Club Bar Book» aus dem Jahr 1946. Oder der «Lady Fintch» – ein Cocktail aus weissem Rum, hausgemachtem Passionsfrucht-Sirup, frischem Basilikum und Limettensaft – erzählt die Geschichte der Lady Charlotte Finch, der legendären Kindererzieherin des britischen Königs Georg III. Das kreative Hirn hinter dem Tresen der AURA Bar & Smokers Lounge ist seit drei Jahren Barkeeper Bruno Goncalves. Er, der im Sommer immer zwei Monate durch die Welt reist, hat heuer seine Ideen für neue Cocktails aus Mexico, Singapore, Portugal und Schweden mitgebracht und in Geschichten verpackt. Das Spezielle an den Kreationen sind die von Bruno Goncalves hausgemachten Sirups. Sie verleihen den Drinks das unverwechselbare Etwas.
www.aura-zurich.ch