Hofgut Hafnerleiten
Wer seiner Gesundheit etwas Gutes tun will, ist im Hofgut Hafnerleiten goldrichtig: Entschleunigung und Ruhe spielen hier die Hauptrolle.
Das Hofgut Hafnerleiten ist der ideale Ort für einen nachhaltig erholsamen Urlaub. Die Gäste genießen in den Themenhäusern, Suiten und Zimmern die Zeit ohne Fernsehen und Radio und tanken dabei neue Kraft. Denn stattdessen gibt es Ruhe, Natur, Bücher und Wellness, etwa in der Lehmsauna, dem Farblichtwürfel, am Floß im Badeteich oder in der finnischen Sauna am See. Auch beim Waldbaden lässt es sich wunderbar in die Natur eintauchen. Die umliegende Landschaft mit ihren Streusiedlungen, die sich aus einzelnen Höfen zusammensetzen, hat die Architektur der Anlage maßgeblich beeinflusst: Wie eine Miniaturstreusiedlung mutet auch das Hofgut Hafnerleiten an. Puristisch designt, fügt sich sowohl die Innen- als auch die Außengestaltung mit ihren zahlreichen Naturmaterialien vortrefflich in die Umgebung der niederbayrischen Thermenlandschaft ein.
Mit nur zehn Häusern und sieben Zimmern ist Privatsphäre für alle vorprogrammiert, stets begleitet von herrlichen Aussichten auf die umliegende Natur. Auf 80 m2 wohnt man im Haus am Wald mit Blick in jenen und auf die umliegende Hügellandschaft. Bodentiefe Glasfronten vermitteln den Gästen das Gefühl, eins mit der Natur zu werden. Im Baumhaus nächtigen Abenteuerlustige in einem 45-m2-Domizil auf Stelzen inklusive Kamin und Balkon. Wer den „Traum vom Haus am See“ –zumindest auf Zeit – leben möchte, wählt jene Unterkunft, die ebendiesen Namen trägt: 80 m2 mit Terrassen rund ums Haus, Infrarotkabine und Kamin neben der Badewanne. Ebenfalls direkt am eigenen Badeteich gelegen: das Bootshaus mit Kamin und Holzterrasse. Das Terrassenhaus gibt den Blick in den Sternenhimmel frei, das Wasserhaus steht nicht am, sondern im großen Badeteich und lässt durch seine großen Fenster die Umgebung noch näherkommen, als sie ohnehin schon ist. Die Zimmer am Teich liegen an einem kleinen Teich oberhalb des Haupthauses und geben den Blick auf die Rottaler Hügellandschaft frei. Das Hanghaus ist ebenso wie das Wiesenhaus durch seine Lehmputzwände nicht nur elektrosmogarm, sondern auch klimatechnisch eine wunderbare Wahl. Das Gartenhaus bietet durch seine versteckte Lage ein Maximum an Privatsphäre auf zwei Ebenen mit eigener Sauna, das Haus am Feld bietet Weitblick über die Natur und romantische Momente vorm Kamin. Und wer alleine reist, freut sich über ein Einzelzimmer in den Arkaden. Im Haupthaus und fast allen Häuschen steht kostenloses W-LAN zur Verfügung – es steht also auch einer Workation im Hofgut nichts im Wege
Das Hofgut Hafnerleiten wurde 1999 ursprünglich als erste Kochschule Niederbayerns eröffnet und hat sich auch zu einem Rückzugsort entwickelt. Der Wunsch der Kochkursteilnehmer nach Übernachtungsmöglichkeiten wurde mit der Zeit immer lauter. So schufen der gelernte Koch und Baristameister Erwin Rückerl und seine Frau Anja Horn-Rückerl mit dem Bootshaus die erste Unterkunft. Kulinarik spielt im Hofgut noch immer eine bedeutende Rolle. Die Gastgeber legen nicht nur Wert auf ein mediterranes Lebensgefühl, sondern auch auf regionale sowie saisonale Zutaten. Montags, dienstags und mittwochs genießen die Gäste mit dem Menü „Wo auch IMMER“ ihr Abendessen an einem Ort ihrer Wahl. Ob im Haupthaus, im Garten oder im eigenen Häuschen, das Team liefert das Hauptgericht an den jeweiligen Wunschort. Zuvor holen die Besucher beim Apero die Vor- und Nachspeise ab, die in einem Korb serviert werden. Wer zusammen mit anderen Urlauber:innen dinieren möchte oder eine Feier plant, dem steht der GenussHOF zur Verfügung. Dieser bietet Platz für bis zu 60 Personen und ist auch für externe Gäste buchbar. Highlight ist der acht Meter lange Eichentisch. Erwin Rückerl führt regelmäßig in die Kunst des Kaffeekochens ein – von der Bohne, über das Rösten und Mahlen bis hin zum kunstvollen Eingießen des Milchschaums.
Fotos: Günther Standl, Mona Ortner, Joschija Bauer
Privat genießen
Mit nur zehn Häusern und sieben Zimmern ist Privatsphäre für alle vorprogrammiert, stets begleitet von herrlichen Aussichten auf die umliegende Natur. Auf 80 m2 wohnt man im Haus am Wald mit Blick in jenen und auf die umliegende Hügellandschaft. Bodentiefe Glasfronten vermitteln den Gästen das Gefühl, eins mit der Natur zu werden. Im Baumhaus nächtigen Abenteuerlustige in einem 45-m2-Domizil auf Stelzen inklusive Kamin und Balkon. Wer den „Traum vom Haus am See“ –zumindest auf Zeit – leben möchte, wählt jene Unterkunft, die ebendiesen Namen trägt: 80 m2 mit Terrassen rund ums Haus, Infrarotkabine und Kamin neben der Badewanne. Ebenfalls direkt am eigenen Badeteich gelegen: das Bootshaus mit Kamin und Holzterrasse. Das Terrassenhaus gibt den Blick in den Sternenhimmel frei, das Wasserhaus steht nicht am, sondern im großen Badeteich und lässt durch seine großen Fenster die Umgebung noch näherkommen, als sie ohnehin schon ist. Die Zimmer am Teich liegen an einem kleinen Teich oberhalb des Haupthauses und geben den Blick auf die Rottaler Hügellandschaft frei. Das Hanghaus ist ebenso wie das Wiesenhaus durch seine Lehmputzwände nicht nur elektrosmogarm, sondern auch klimatechnisch eine wunderbare Wahl. Das Gartenhaus bietet durch seine versteckte Lage ein Maximum an Privatsphäre auf zwei Ebenen mit eigener Sauna, das Haus am Feld bietet Weitblick über die Natur und romantische Momente vorm Kamin. Und wer alleine reist, freut sich über ein Einzelzimmer in den Arkaden. Im Haupthaus und fast allen Häuschen steht kostenloses W-LAN zur Verfügung – es steht also auch einer Workation im Hofgut nichts im Wege
Genussreich
Das Hofgut Hafnerleiten wurde 1999 ursprünglich als erste Kochschule Niederbayerns eröffnet und hat sich auch zu einem Rückzugsort entwickelt. Der Wunsch der Kochkursteilnehmer nach Übernachtungsmöglichkeiten wurde mit der Zeit immer lauter. So schufen der gelernte Koch und Baristameister Erwin Rückerl und seine Frau Anja Horn-Rückerl mit dem Bootshaus die erste Unterkunft. Kulinarik spielt im Hofgut noch immer eine bedeutende Rolle. Die Gastgeber legen nicht nur Wert auf ein mediterranes Lebensgefühl, sondern auch auf regionale sowie saisonale Zutaten. Montags, dienstags und mittwochs genießen die Gäste mit dem Menü „Wo auch IMMER“ ihr Abendessen an einem Ort ihrer Wahl. Ob im Haupthaus, im Garten oder im eigenen Häuschen, das Team liefert das Hauptgericht an den jeweiligen Wunschort. Zuvor holen die Besucher beim Apero die Vor- und Nachspeise ab, die in einem Korb serviert werden. Wer zusammen mit anderen Urlauber:innen dinieren möchte oder eine Feier plant, dem steht der GenussHOF zur Verfügung. Dieser bietet Platz für bis zu 60 Personen und ist auch für externe Gäste buchbar. Highlight ist der acht Meter lange Eichentisch. Erwin Rückerl führt regelmäßig in die Kunst des Kaffeekochens ein – von der Bohne, über das Rösten und Mahlen bis hin zum kunstvollen Eingießen des Milchschaums.
Fotos: Günther Standl, Mona Ortner, Joschija Bauer
