Pieve Aldina

Einfach göttlich: Auf halbem Weg zwischen Siena und Florenz residiert man im Pieve Aldina in 22 Zimmern und Suiten, die sich über drei historische Gebäude aus dem 12. Jh. verteilen. Einst als Sommerresidenz der Bischöfe von Siena erbaut, lockt das Anwesen aber auch mit einer eigenen Kirche sowie ehemaligen Stallungen oder einem zwischen Weinbergen und Olivenhainen gelegenen Pool. Als perfekte Location für köstliche Antipasti und ein Glas Brunello di Montalcino empfiehlt sich die Enoteca im Stil der 1950er-Jahre. Pappa al Pomodoro, Pici Freschi und Panzanella Tradizionale werden im Ristorante Le Rondini serviert. Wer von Flavio Faedis modern interpretierter Toskana-Cucina gar nicht genug bekommen kann, bucht einen Kochkurs beim Chef und deckt sich in den kleinen Feinkostläden der Umgebung mit erstklassigen Ölen, Würsten, Käsesorten und anderen Spezialitäten ein.

Müde von Shoppen und Schlemmen? Im Spa des zur französischen Boutiquekette Domaines de Fontenille gehörenden Resorts verwöhnen erstklassige Treatments.

www.lesdomainesdefontenille.com