...fünf immunstärkende Nährstoffe

Die richtige Ernährung, heißt es, unterstützt das Immunsystem und wirkt sich positiv auf die körpereigenen Abwehrkräfte aus. Renee Grandi, Ernährungswissenschaftlerin und Naturheilpraktikerin bei Chiva-Som, gewährt uns daher in Zeiten, da besondere Vorsicht geboten ist, exklusive Einblicke in einige Tipps und Tricks in puncto ernährungstechnische Immun-Booster. Dabei stellt sie insgesamt fünf Nährstoffe vor, die besonders wirkungsvolle Effekte auf das Immunsystem haben sollen und dem Körper ein bisschen zusätzlichen Schutz verleihen können. Hier sind Renees Ratschläge:

Zink
Zink ist ein ungemein beliebtes Mineral in der Welt der Immunkräfte. Es ist insofern besonders beliebt, weil es gegen Viren und bakterielle Krankheitserreger wirkt und die gesunde Funktion und Integrität unserer weißen Blutkörperchen fördert. Nahrungsquellen: Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, Eigelb, Meeresfrüchte, Austern, Rindfleisch

Vitamin C
Der allseits bekannte und heißgeliebte Superstar unter den Immun-Boostern - und das mit Recht! Vitamin C ist eines der wichtigsten Antioxidantien für den Körper - und leider müssen wir es aus externen Quellen beziehen. Es hat sich gezeigt, dass Vitamin C die Immunität des Körpers deutlich stärkt, insbesondere in Zeiten von Stress und Infektionen. Zudem enthält es entgiftende und entzündungshemmende Eigenschaften. Nahrungsquellen: grünes Blattgemüse, Zitrusfrüchte, Kiwis, Papaya, Erdbeeren, Mango, rote Paprika und Kohl.

Vitamin A
Vitamin A kommt in vielen verschiedenen Molekularstrukturen vor, insbesondere findet man es in tierischen Produkten wie Eiern, Leber, Fischölen, Milch und Butter vor. Pflanzliche Quellen sind hauptsächlich in orangefarbenen Früchten/Gemüsen und dunkelgrünem Blattgemüse zu finden: Papaya, Kürbis, Karotten, Spinat, Brokkoli, Süßkartoffeln, Grünkohl und Kürbis. Vitamin A eignet sich hervorragend für die Verbesserung der Haut- und Darmintegrität, die unsere erste Verteidigungslinie gegen äußere Krankheitserreger darstellt.

Vitamin D
Vitamin D wird am besten aus UV-Sonnenlicht gewonnen, es wird über zwei Wege bezogen: über die Aktivierung in der Haut und über die Nahrung. Dieses wunderbare fettlösliche Vitamin verstärkt die Abwehrmechanismen des Systems gegen Krankheitserreger und verbessert unser Immunsystem; es wirkt gezielt, tötet auf natürliche Weise und entgiftet. Vitamin D ist ein weiterer Nährstoff, der im Allgemeinen aus tierischen Produkten stammt: Eier, Leber, fetter Fisch und Butter.

Selen
Der fünfte Hero unter den Immunboostern zeigt sich ebenfalls als essentielles Spurenelement, das sich sich Nahrungswuellen wie Bio-Fleisch/Eier, Zwiebel, Knoblauch und Brokkoli findet.

Weitere Ernährungstipps und mehr Informationen unter: www.chivasom.com/five-immune-boosting-nutrients