Via Culinarica - Hotels laden zum kulinarischen Spaziergang

Entlang der Pontresiner Flaniermeile können sich Gourmets von 8. Jänner bis 25.März 2020 einmal wöchentlich auf eine kulinarische Entdeckungsreise der besonderen Art begeben. Die neu lancierte Winteraktion «Via Culinarica» führt zu ausgewählten Räumlichkeiten sechs traditionsreicher Hotels, die – von Apéro bis zum Digestif – so manche lukullische Besonderheit bereithalten. So darf der Winter ruhig länger dauern!

Herzliche Pontresiner Gastfreundschaft in entdeckenswerten Räumlichkeiten von sechs Häusern an der Via Maistra – das erleben die Gäste von 8. Jänner bis 25. März 2020 im Rahmen der neuen «Via Culinarica». Jeden Mittwoch ab 18.30 Uhr geht es zu Fuss von Ort zu Ort und von Gang zu Gang. Den Start bildet ein Aperitif an der Kegelbahn des Grand Hotel Kronenhof, direkt nebenan folgt die kalte Vorspeise im Hotel Saratz. Die warme Vorspeise wartet im Sporthotel Pontresina, bevor es zum Hauptgang in den Weinkeller des Hotel Müller geht. In der Backstube des Hotel Albris wird das Dessert serviert. Zum Digestif lädt das Hotel Walther in die Hotellobby. Neben feinem Essen und edlen Tropfen ist auch die eine oder andere Anekdote inklusive, denn die Gastgeber der beteiligten Hotels begrüssen und begleiten die Gäste von Haus zu Haus.

Die Aktion passt zum Selbstverständnis der Hotelbetriebe in Pontresina, die in Sachen Gastfreundlichkeit und Willkommenskultur Jahr für Jahr überdurchschnittlich bewertet werden. «Pontresinas Gastgeber gelten bei unseren Gästen als sehr zuvorkommend und pflegen andererseits auch untereinander einen freundlichen sowie kooperativen Umgang», beschreibt Ursin Maissen, Geschäftsführer von Pontresina Tourismus, den Spirit vor Ort. Man treffe sich regelmässig zum Austausch und schöpfe wo immer möglich Synergien aus, um die Erlebnisse in Pontresina stetig weiterzuentwickeln.

Die Teilnahme an der «Via Culinarica» kostet pro Person 125 Franken inklusive Wein- & Getränkebegleitung. Hotelgäste können sich im jeweiligen teilnehmenden Hotel anmelden, externe Gäste wenden sich ans Sporthotel Pontresina: info@sporthotel.ch oder 081 838 94 00. Die Anmeldung ist jeweils bis am Vortag möglich, die Plätze sind limitiert.

Mehr Infos unter www.pontresina.ch/viaculinarica
Copyright Photo: Romano Salis