Le Sereno St. Barth

Auf diese Nachricht haben nicht nur Stammgäste sehnsüchtig gewartet: Nach umfangreichen Wiederaufbau- und Sanierungsmaßnahmen wird Le Sereno St. Barth ab 1. Dezember 2018 neu eröffnen.

Nachdem das Luxusresort durch den in der Karibik wütenden Hurrikan Irma im September 2017 stark in Mitleidenschaft gezogen wurde, hatte sich die Eigentümer-Familie Contreras für einen konsequenten Schritt entschieden: Ein wesentlicher Teil des Anwesens und damit mehr als die Hälfte der Zimmer sowie sämtliche öffentliche Bereiche sollten komplett neu errichtet werden. Klar war auch, dass der unverwechselbare Stil des Hauses beibehalten werden sollte. Nach dem Motto „plus ça change, plus c’est la même chose“ fand sich das ursprüngliche Kreativteam, das vor vielen Jahren für die Gestaltung des Le Sereno St. Barth verantwortlich zeichnete, erneut zusammen, um das Resort im bisherigen Stil, aber mit neuem Spirit wiederaufzubauen.

Die Kombination von grandioser Lage, zeitgemäßem Design und luxuriösem, „understated“ Service war für anspruchsvolle Reisende stets ein Grund, ihren Urlaub in dem am Privatstrand von Grand Cul de Sac gelegenen Le Sereno zu verbringen. Kitesurfen, Schnorcheln und Stand-Up-Paddeln gehören hier am geschützten Korallenriff zu den bevorzugten Sportarten.

Typisch für die Sereno-Hotels sind ein hoher Designanspruch sowie eine besondere Liebe zum Detail. Im Le Sereno St. Barth erwarten die Gäste folgende Neuerungen:
• Die Zimmer der Kategorie „Bungalow Piscine“ wurden von Grund auf neu konstruiert und verfügen nun über mehr Platz sowie ein neues Interior-Design.
• Die „Bungalow Piscine“-Kategorie wurde um drei Zimmer erweitert. Zwei davon gehören zu einer neu konzipierten Familiensuite mit jeweils eigenem Private Pool.
• Die direkt am Ufer gelegenen „Grand Suite Plage Sud“-Zimmer wurden ebenfalls neu errichtet und verfügen jetzt über größere Schlafzimmer sowie Privatgärten mit Outdoor-Badewanne.
• Ein komplettes Redesign erfuhr das Restaurant, zu dem nun eine Bar, eine Lounge sowie ein zusätzliches Strand-Restaurant gehören. Hier können die Gäste in lässiger „Bare foot“-Atmosphäre speisen. Das bei den Gästen so beliebte Eichendach wurde rekonstruiert; die fantastischen Ausblicke auf die Lagune blieben erhalten.
• Völlig neu sind der Spa mit mehreren Behandlungsräumen sowie ein Fitnessbereich mit hochmodernem Equipment.
• Ein neu angelegter Gartenbereich führt zu den „Grand Suite Plage“-Zimmern, deren klassischer Look erhalten bleibt, jedoch ein moderates Facelifting erhält.
• Sorgfältig ausgewählte Produkte ausschließlich von französischen Labels werden in einer neuen, hoteleigenen Boutique angeboten.
• Statt bisher 36 gibt es nun 39 Zimmer.

Der fotogene Pool des Le Sereno – ein beliebtes Instagram-Motiv – mit Blick über den Grand Cul de Sac sieht genauso aus wie vor der Sanierung des Anwesens. Das Gleiche gilt für das Lobby-Gebäude mit seinen pittoresken roten Türen und für die drei jeweils 650 Quadratmeter großen „Four bedroom Villas“. Deren einzigartiges Design blieb erhalten; lediglich die Inneneinrichtung wurde erneuert. Zusätzlichen Komfort bieten die nun beheizten Private Pools.

“Wir können es kaum erwarten, endlich wieder Gäste bei uns begrüßen zu dürfen, darunter viele bekannte Gesichter, aber auch Reisende, die zum ersten Mal zu uns kommen“, sagt Samy Ghachem, Managing Director der Sereno Hotels. „Die Unterstützung, die wir nach Hurrikan Irma erfahren durften, hat uns tief berührt. Le Sereno galt immer als das stylischste Hotel auf St. Barth, und nun freuen wir uns schon sehr darauf, erneut Maßstäbe in der Karibik zu setzen. Selbstverständlich bleibt unser Konzept, lässigen Luxus bei gleichzeitig höchst aufmerksamem Service zu bieten, unverändert.“

Gutes Design sowie eine exzellente Lage spielen eine zentrale Rolle bei den Sereno-Hotels. Das gilt auch für das Le Sereno St. Barth, das sich mit seinem neuen, frischen Look selbst überbietet. So haben die Designer bei den Zimmern der „Bungalow Piscine“-Kategorie die ursprüngliche Optik von dunklen Parkettböden und weißen Decken in ihr Gegenteil verkehrt: Letzere bestehen nun aus Eiche und sind das Ergebnis aufwändiger Schreinerarbeiten, während für die Böden ein Stein in einem warmen Weißton gewählt wurde. Die Zimmerdecken sind nach oben hin geöffnet, so dass die bis maximal 3,35 Meter hohen Räume eine lichte, luftige Atmosphäre ausstrahlen. Die Eckcouchen wurden speziell für diese Zimmerkategorie entworfen und fügen sich nahtlos in das Interiorkonzept ein. Die offenen Bäder verfügen über Aircondition und maßgeschneiderte Einbauten aus Iroko-Holz, Eiche und Stein. Auch bei den „Grand Suite Plage Sud“-Zimmern begann man ganz von vorne. Die Grundrisse wurden vergrößert, außerdem bekamen die Zimmer dieser Kategorie einen eigenen Privatgarten mit Outdoor-Badewanne. Die Zimmer der Kategorie „Waterfront Grand Suite Plage“, die das Herz von Le Sereno bilden, erhielten ebenfalls ein neues Interior Design, neue technische Features, traumschön möblierte Terrassen mit Blick auf das Wasser sowie einen gemeinsamen begehbaren Garten vor den Suiten-Eingängen.

„Das Le Sereno St. Barth wurde von den Gästen geliebt“, sagt Luis Contreras, Besitzer der Sereno-Hotels. „Wenn ich früher gefragt wurde, welche Neuerungen wir planen, lautete meine Antwort stets, dass das Hotel deshalb in einem Top-Zustand ist, weil wir Jahr für Jahr eine Menge Geld in die Hand genommen haben, um das Haus auf diesem hohen Niveau zu halten. Nachdem Hurrikan Irma abgezogen war, bot sich uns die einzigartige Gelegenheit, das Hotel vollkommen neu konzipieren zu können und dabei sein einzigartiges Flair zu bewahren. Über zehn Jahre Erfahrung haben uns geholfen, das Le Sereno mit State of the Art-Technologie auszurüsten und gleichzeitig all das wieder zum Leben zu erwecken, was das Haus so groß gemacht hat. Unsere Stammgäste werden sehen und spüren, dass sich nur wenig verändert hat.“

Zu den Annehmlichkeiten, auf die sich die Gäste ab November erneut freuen dürfen, zählen Bademäntel und Handtücher aus dem Hause D. Porthault, die für Le Sereno exklusiv angefertigt werden, Badeartikel von Ex Voto Paris, eine private Bar, 24-stündiger Room-Service, kostenloses Wi-Fi in den Zimmern sowie schnurlose Telefone, Flat Screen-Bildschirme und Bluetooth-Musiksysteme. Bei Ankunft erhalten die Gäste als Geschenk Strandtaschen und Le Sereno Havaiana Flip-Flops. Käuflich wieder zu erwerben werden die Le Sereno-Taschen und -Accessoires von Anya Hindmarch sein.

Der Spa wurde erweitert und bietet nun drei Behandlungsräume inklusive des bei Gästen so beliebten Waterfront Pavilion – ein begehrter Ort, um zu entspannen, und der einzige Treatment-Raum auf der gesamten Insel, der direkt am Strand liegt. Selbstverständlich werden auch Behandlungen im eigenen Zimmer angeboten. Der neue Fitnessraum beeindruckt mit modernstem Equipment. Zwischen Spa und Fitnessräumen wurde ein Garten angelegt, in dem sich wunderbar meditieren oder Yoga praktizieren lässt.

Ebenfalls in neuer Optik präsentiert sich das hoteleigene Restaurant Le Sereno. Aufgrund seiner nach allen Seiten hin offenen Bauweise ermöglicht es von fast jedem Winkel aus spektakuläre 180-Grad-Ausblicke auf das Meer. Mitten im Restaurant befindet sich eine neue Bar, wo innovative Cocktails gemixt werden und zahlreiche Weine sowie Spirituosen zur Auswahl stehen. An einer eigenen Juicebar können die Gäste frisch gepresste Wellness- und Detox-Säfte bestellen. Chefkoch Alex Simone, den Stammgäste bereits aus der Zeit vor „Irma“ kennen, hat für das neue Le Sereno mediterran inspirierte Gerichte kreiert, in der französische auf italienische Einflüsse treffen. Unmittelbar neben dem Hauptrestaurant wird direkt am Strand ein weiteres Restaurant eröffnen. Die Gäste können im Schatten von Kokospalmen und mit Blick auf das Riff von Grand Cul de Sac ein unkompliziertes Mahl zu sich nehmen, Cocktails trinken – und das alles gerne barfuß.

Mit dem Wiederaufbau des Le Sereno ergab sich die Chance, die ökologischen Auswirkungen sämtlicher Aspekte, die das Hotel betreffen, zu berücksichtigen. Neue Sonnenkollektoren, Klimaanlagen mit Wärmetauschern sowie LED-Beleuchtung ermöglichen zusätzlichen Komfort bei gleichzeitiger Reduzierung des Energieverbrauchs. Bei allen Neubauten kamen Hölzer aus nachhaltiger Forstwirtschaft bzw. Steine zum Einsatz. Um den Energieverbrauch weiter zu senken, wurden überall neue Fenster eingesetzt und die Fassaden gedämmt. Eine Entsalzungsanlage sowie die Verwendung von frisch aufbereitetem Grauwasser für die Bewässerung machen das gesamte Anwesen unabhängig von den ohnehin knappen Wasserressourcen der Stadt.

Le Sereno St. Barth eröffnet am 1. Dezember 2018. Preise ab 760 Euro pro Nacht.

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