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Das Kopenhagener In-Viertel Vesterbro, laut Lonely Planet „one of the 10 coolest neighborhoods in the world“, ist die Heimat von Coco – einem neuen Boutiquehotel, das bestimmt auch Modegöttin Coco Chanel gefallen hätte.
Während Rezeption und Lobby Pariser Bistroflair versprühen, kommt man sich im begrünten und mit riesigen Sonnenschirmen bestückten Innenhof fast schon wie in der Provence vor. Starke Farben und ein reduziertes Midcentury-Design prägen die insgesamt 88 Zimmer und Suiten, wobei uns die Gemächer mit dachschrägen Fenstern ganz besonders gefielen. Betrieben wird das Haus von der dänischen Cofoco Group, die im Land 16 ausgezeichnete Restaurants ihr Eigen nennt. Davon profitiert man auch als Hotelgast: „Gastronomic Getaway“ heißt das Programm, mit dem es 25 Prozent Rabatt in den Cofoco Eateries gibt.
Unser Tipp: Unbedingt einen Tisch im angesagten Høst reservieren, wo Jakobsmuscheln mit Gurken und weißen Johannisbeeren sowie andere köstliche Kreationen der modernen skandinavischen Küche auf die Holztische kommen.
www.coco-hotel.com