Viertes Ski Food Festival

Am 17. und 18. Dezember, zwei Wochen nach Saisonstart, laden die Skiregion Hochzillertal-Kaltenbach und das Skigebiet Spieljoch zum vierten Ski Food Festival ein. Die Teilnehmer erwarten Drei-Gänge-Menüs in 13 Bergrestaurants. Dabei spezialisiert sich jede der Hütten auf ein anderes Land, die sChic Bar beispielsweise auf Norwegen, die Kristallhütte auf Israel, die Firnhütte auf Spanien und die Wedlhütte auf Frankreich. Internationale Starköche kreieren Gerichte, die von der Küche des entsprechenden Landes inspiriert sind, darunter Haubenkoch Gian Paolo Piacchere mit einem italienischen Menü am Mountain Loft bei der Bergstation des Spieljoch.

An den Genusstagen erhalten die Wintersportler in der Region außerdem Gratis-Kostproben von 9 bis 11 Uhr an den Liftstationen. Um die Menüs zu genießen, ist eine Renovierung in den jeweiligen Hütten erforderlich.

www.skifoodfestival.at