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Es soll individuellen Charme besitzen und beweisen, dass es von Herzen kommt? Ein Ding der Unmöglichkeit? Keineswegs.
Österreichs beeindruckende Weinvielfalt hält für jeden Genießer ein maßgeschneidertes Geschenk bereit. Kraftvoll oder sanft, verschwenderisch oder zurückhaltend, pointiert oder nuanciert: Durch seine Herkunft und die persönliche Philosophie des Winzers erzählt jeder österreichische Wein eine ganz eigene Geschichte, die immer einen begeisterten Zuhörer findet. Wie ein sorgfältig ausgesuchtes Buch bieten Österreichs charaktervolle Weine Genuss für die Seele – und für den Gaumen. Das finden auch Weinexperten aus aller Welt. Wer Inspiration bei der Frage benötigt, welcher österreichische Tropfen zu wem passt, findet im Händler seines Vertrauens und in Österreichs Winzern kundige Experten.
Wer nicht warten möchte, bis die geschenkte Flasche geöffnet und der Inhalt zur Verkostung geteilt wird, greift am besten zu genussreifen Weinen, in Reserve-Qualität etwa aus dem großen Jahrgang 2015. Diese lassen sich auch ausgezeichnet zur Weihnachtsküche kombinieren. Zum klassischen Weihnachtskarpfen brilliert Weißwein von kräftiger Statur. Nicht nur der Grüne Veltliner setzt mit körperreichem Format die Weihnachtsgans effektvoll in Szene – hervorragend passen dazu ebenso typisch österreichische, kühlfruchtige Rotweine. Nach dem gemeinsamen Mahl lassen majestätische Rotweine und Süßwein-Raritäten gesellige Festtagsabende schließlich in eine friedliche, genussvolle Nacht ausklingen.
www.oesterreichwein.at