Grosse Gewächse und ausgezeichnete Kulinarik

Das Hotel Nassauer Hof Wiesbaden gilt als DAS Juwel der deutschen Luxushotellerie. Das traditionsreiche Hotel im Herzen der Wiesbadener Innenstadt der Klassiker schlechthin im Rhein-Main-Gebiet und die erste Hoteladresse der Landeshauptstadt. Das Fünf-Sterne-Superior-Hotel erfüllt alle Ansprüche eines Luxus-Domizils, vereint Geschichte und Gegenwart, Tradition und Moderne, Business und Wohlbefinden. Die Gäste aus aller Welt schätzen vor allem auch das vielfältige gastronomische Angebot des Hauses: Das renommierte Gourmet-Restaurant „Ente“ ist seit über vier Jahrzehnten ohne Unterbrechung mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet – übrigens als einziges Restaurant in Wiesbaden – und erhielt zuletzt 16 Gault Millau Punkte. Sternekoch Michael Kammermeier und sein Team begeistern die Gourmets immer wieder aufs Neue mit einer weltweit inspirierten Cuisine rund um die traditionelle Ente.

Wer noch mehr Kulinarik und Kultur in der Region sucht, unternimmt am besten einen genussvollen Ausflug in den nahen Rheingau. Zwischen Wiesbaden und Lorch erstrecken sich die herrlich grünen Hügel des Rheingau, der einst Quelle der Inspiration für Dichter und Denker war und heute eines der Lieblingsziele der Connaisseure ist. Mit einer Rebfläche von 3.000 Hektar gehört der Rheingau zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten in Deutschland. „Auf erstklassigen Böden wachsen erstklassige Weine“ – so die klare Botschaft der "Rheingau Grosse Gewächse". Darüber hinaus machen Weinfeste, Burgen, Schlösser, Klöster und zahlreiche herrliche Wanderwege hoch über dem Rhein diese Region zu einem spannenden Fleckchen Erde. Bei einem Glas gut gekühltem Rieslingsekt und einer Winzermahlzeit kann man den wunderbaren Blick über Ginkgo-Bäume, Weinberge, Kräutergärten und den Rhein genießen und die Gedanken schweifen lassen.

„Grosse Gewächse“ aus dem Rheingau sind auch das zentrale Thema beim kulinarischen Highlight in der „Ente“ in diesem Herbst. Michael Kammermeier zaubert ein Sieben-Gänge-Menü. Dazu gibt es korrespondierende Weine von „Grossen Gewächsen” der VDP-Weingüter des Rheingaus.

Wiesbaden und Rheingau bieten unzählige Möglichkeiten den Gaumen nach Lust und Laune zu verwöhnen, es ist doch mal wieder Zeit für einen kulinarischen Kurzurlaub...

nassauer-hof.de

Der Nassauer Hof verfügt über insgesamt 135 Zimmer und 24 Suiten. Ein weitläufig gestalteter Bankett-Bereich bietet neun Veranstaltungsräume mit Kapazitäten für zwölf bis 200 Teilnehmer und einen großen Ballsaal für 300 Gäste. Die Nassauer Hof Therme befindet sich in der fünften und obersten Etage des Hotels und bietet auf insgesamt 1.500qm alles, um Körper, Geist und Seele in Einklang zu bringen.