VERY SPECIAL HOTEL

Castell Son Claret

The Luxury of Being Yourself

Am Fuße des Tramuntana-Gebirges gelegen, das zum UNESCO-Weltnaturerbe gehört, und eingebettet zwischen Wiesen, Wäldern und unberührter Natur liegt gleich hinter Es Capdellà das Castell Son Claret. Das Team rund um Direktor Björn Spaude – und selbstverständlich auch die Gäste – freuen sich ganz besonders auf die neue Saison, denn das herrschaftliche Domizil feiert sein zehnjähriges Bestehen. Zur Jubiläumsfeier wird mit den Castell Classics nicht nur Reizvolles für die Ohren geboten, Überraschungen für den Gaumen hält auch Küchenchef Jordi Cantó vom Sa Clastra bereit. Er bringt von seiner Pop-up-Tour „kulinarische Inselreise“ seine gesammelten Eindrücke mit und präsentiert diese in fein komponierten Neuinterpretationen.

Seit seiner Eröffnung im Frühjahr 2013 hat sich das Castell Son Claret zu einem der besten Luxushotels Mallorcas entwickelt, und der Prozess geht weiter. Das Hotel, gelegen auf einem 132 Hektar großen Areal, bietet alles, was es für einen unvergleichlichen Urlaub braucht: Geschmackvoll und großzügig eingerichtete Zimmer und Suiten, ein Spa mit Wellness, Massagen, Indoorpool, Hamam und Infinitypool mit weitläufiger Terrasse samt herrlichem Ausblick.

Für die Kulinarik sorgt Küchenchef José Forteza mit seinem Team im Olivera mit einem neu gestalteten Wintergarten, das Sa Clastra steht unter der Leitung von bereits erwähntem Jordi Cantó. In den Sommermonaten ist hier das Abendessen unter dem Sternenhimmel Mallorcas ein besonders unvergessliches Erlebnis.

www.castellsonclaret.com