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Tasmanien hat ein neues zauberhaftes Hide-away: die Saffire Freycinet Lodge & Spa. Außergewöhnlich schön gelegen mit Blick über die Great Oyster Bay bis zu den imposanten, pink-orange leuchtenden Hazards Ranges, erfüllt das im Mai eröffnete Luxus-Refugium höchste Ansprüche und ist ein idealer Rückzugsort für anspruchsvolle Genießer und Naturliebhaber.
Der spektakuläre Freycinet National Park und die Wineglass Bay mit einem der weltschönsten Strände liegen vor der Haustür und das Resort bietet vielfältige Aktivitäten an.
Luxus im Innern wie auch Draussen
Das Saffire kann neben der fantastischen Lage vor allem mit zwei Luxusattributen glänzen, die bei anspruchsvollen Reisenden immer wichtiger werden: "Privacy" und "Space". Die Gäste der exklusiven Lodge verteilen sich auf lediglich 20 Suiten in drei Kategorien. Dabei sind die futuristisch anmutenden Edelbungalows zwischen 80 und 150 Quadratmeter groß und mit Design-Badezimmern, raumhohen und zimmerbreiten Panoramafenstern, privaten Sonnenterrassen mit fantastischem Blick auf das Meer, verschiedenen Loungebereichen sowie modernsten elektronischen Geräten wie LCD-Flachbildschirmen, iPod-Music-System, WiFi, aber auch Espresso-Maschinen ausgestattet.
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Pool
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Schlafzimmer
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Spa
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Suite Lounge
Einige der Suiten besitzen einen eigenen kleinen Pool und eine Küche. Für das exklusive Design zeichnen Morris-Nunn and Associates verantwortlich. Robert Morris-Nunn wird als der innovativste Architekt Tasmaniens bezeichnet, der seit 25 Jahren großen Einfluss auf das Erscheinungsbild der Insel hat und dabei besonderen Wert auf Nachhaltigkeit legt. Er hat bereits verschiedene innovative Wahrzeichen Tasmaniens erbaut – etwa das Henry Jones Art Hotel in Hobart. Beim Saffire ließ sich Morris-Nunn vom Pink der Hazards-Granitfelsen, dem saphirblauen Wasser der Bucht, dem Weiß der Traumstrände und dem Grau-Grün des Buschlands inspirieren. Dementsprechend sind die gewählten Materialien Holz, Stein und Leder. Bei der Einrichtung bevorzugte der Star-Architekt eine vielschichtige Mischung aus klassischen und zeitgemäßen Elementen.
Im zur Saffire Lodge gehörenden Spa werden auch Behandlungen mit reinem, blauem Saphir-Staub angeboten. Die entsprechenden Produkte dafür hat die australische Edelmarke La Gaia kreiert. Im hervorragenden Restaurant Palate setzt Chefkoch Hugh Whitehouse mit seiner "modern australian cuisine" vor allem auf tasmanische Produkte. Die mit 180 Weinen gut bestückte Weinkarte greift den Trend zum Regionalen auf und widmet einen Großteil der Karte den tasmanischen "Cool climate"-Weinen – besonders die Pinot Noirs und Sauvignon Blancs machen international derzeit von sich reden. Gern genießt man später auch noch einen "nightcup" am riesigen Kamin der stylischen Lounge.
www.saffire-freycinet.com.au
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