Ein Himmel auf Erden für Golfer und Gourmets – und für alle Mauritius-Fans: In den Heritage Resorts erleben Gäste die Trauminsel mit ihren vielen Facetten von ihrer luxuriösesten Seite.
Der berühmte Schriftsteller Mark Twain soll einmal gesagt haben: „Zuerst wurde Mauritius geschaffen, dann das Paradies. Aber das Paradies war nur eine Kopie von Mauritius“. Tatsächlich fühlt man sich auf der abgeschiedenen Insel im Indischen Ozean wie im Garten Eden. Traumhafte, tropische Vulkanlandschaft, 170 km goldene Sandstrände und kristallklares Wasser machen Mauritius zu einem Sehnsuchtsort – zu einem, der auch Golfliebhaber begeistert: Denn inmitten der herrlichen Vegetation findet man den ersten und einzigen modernen Links-Golfplatz im Indischen Ozean. Das neueste Juwel der Heritage Resorts, La Réserve Golf Links, liegt an der Südküste von Bel Ombre auf Mauritius und garantiert Golffreuden pur vor einer unvergleichlichen Kulisse. Aber auch die unberührten Fairways und Grüns des 18-Loch-Golfplatzes Le Château, der kürzlich zum besten des Indischen Ozeans gewählt wurde, sind ein Highlight für Golf-Liebhaber.
Ein Tag in den Heritage Resorts beginnt, wie jeder Tag beginnen sollte: mit dem Rauschen des Meeres, das an die Küste plätschert, dem Duft der Meeresbrise und dem betörenden Gesang der tropischen Vögel. Nach einer erholsamen Nacht in einer wunderschönen Suite im Heritage Le Telfair kann man im eleganten Brasserie-Restaurant Annabella‘s frühstücken und den perfekten Service genießen. Für Familien oder größere Gruppen bietet das Resort zwei weitere, luxuriöse Unterbringungsmöglichkeiten: das Heritage Awali Golf & Spa Resort, ein Fünf-Sterne-All-inclusive-Erlebnis, und Heritage The Villas, eine Sammlung von luxuriösen Privatvillen im Herzen des Anwesens. Nach einem ausgiebigen Frühstück ist es an der Zeit, sich auf den Weg zum Golf-Club zu machen. Vor dem ersten Abschlag kann man sich auf der Driving-Range oder dem 9-Loch-Kurzplatz aufwärmen und die neu eröffnete Golfzon Leadbetter Academy besuchen, das erste und einzige Trainingszentrum dieser Art im Indischen Ozean. Aber auch für das perfekte Après-Golf nach dem Spiel ist gesorgt: Auf der Dachterrasse des Clubhauses des Le Château Golf Course, einer perfekten Mischung aus englischem Country-Club und französischer Brasserie, genießt man fein zubereitete Gerichte aus lokalen Zutaten, luxuriöse Atmosphäre und herzliche Gastfreundschaft.
Bel Ombre ist ein wahres Paradies für anspruchsvolle Gourmets. Die meisten Zutaten, die in den Küchen des Heritage Resorts serviert werden, stammen von der Anlage selbst. Auf dem Anwesen stehen 13 Restaurants zur Auswahl, darunter leichte Gerichte im Le Palmier, panasiatische Fusionsküche im Gin‘ja und das Open-Air-Restaurant Le Boma. Auf ein unvergessliches gastronomisches Erlebnis kann man sich bei einem Abendessen im Le Château de Bel Ombre freuen.
In diesem historischen Kolonialhaus aus dem 19. Jahrhundert begibt man sich auf eine genussvolle Zeitreise, bei der die Speisen die faszinierende Geschichte der Region erzählen. 2024 lockt das Le Château de Bel Ombre mit ganz besonderen kulinarischen Erlebnissen, die einzigartige Momente versprechen. Im monatlichen Wechsel verzaubern insgesamt 17 renommierte Michelin-Stern-Chefs die Besucher mit ihren exquisiten Kreationen. Unter ihnen befinden sich Meister der Aromen und Stars der Gourmet-Szene wie Björn Freitag, Frederic Van Tricht, Modest Amaro und Coline Faulquier. Mit großer Vorfreude kündigen die Heritage Resorts außerdem ein kulinarisches Festival im Oktober 2024 an. Dieses verspricht Gourmets und
Genießern einige Highlights mit einem bunten Programm an Veranstaltungen, Kochvorführungen,
Verkostungen von edlen Weinen und interaktiven Workshops mit den Michelin-Stern-Köchen.
www.heritageresorts.mu
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