VERY SPECIAL HOTEL

Die Sonne Frankenberg, Hessen

Urlaub am schönsten Platz der Stadt

Direkt am Marktplatz des pittoresken Fachwerkstädtchens Frankenberg, neben dem zehntürmigen Rathaus aus dem Jahr 1509, liegt das Die Sonne Frankenberg. Das Haus aus der Kollektion „Feine Privathotels“ besteht aus einem Ensemble aus sieben Gebäuden, einem gelungener Mix aus Tradition und Moderne. Die 60 Zimmer und Suiten sind auf drei sorgsam restaurierte Fachwerkhäuser aufgeteilt, die bis ins 16. Jahrhundert zurückgehen, was auch an den teils noch originalen Balkenlagen sichtbar wird. Sonnige Farben sorgen für gute Laune, großzügige Badezimmer und herrlich gemütliche Betten für viel Komfort. Für besondere Momente: Die Spa Suite mit Himmelbett, romantischem Fachwerk-Erker und Kamin im separaten Wohnraum.

Im Gourmetrestaurants Philipp Soldan (1 Michelin-Stern, 17 Punkte Gault & Millau und 3 Hauben) verbindet Küchenchef Erik Arnecke Modernes mit traditionellen Elementen und kreiert so eine natur-verbundene Gourmetküche. Auf der Karte finden sich Köstlichkeiten wie Pfälzer Spargel in Holunderblütenvinaigrette oder Rücken vom Battenberger Maibock mit karamellisiertem grünem Spargel, Kirschblütensirup und geräucherten Nüssen. Die kulinarische Vielfalt des Hotels spiegelt sich auch im SonneStuben wider. Timo Schröder und Markus Willich bringen hier zum Beispiel geschmortes Ragout vom Hirsch aus der Region auf den Tisch.

Entspannung und ein ganzheitliches Behandlungskonzept finden Gäste im SonneSpa mit verschiedenen Saunen, Wellness- und Entspannungsbecken, Dampfbad, Eisbrunnen, Ruhebereichen und einem breiten Angebote an Massagen und Treatments. Außerhalb des Hotels lädt die Region des National-parks Kellerwald-Edersee zu Tagesausflügen, Wanderungen, Radtouren und Spaziergängen ein.

www.sonne-frankenberg.de