Wer im trendigen Hotel Goldgasse in der Salzburger Altstadt nächtigt, taucht in den Glanz der Salzburger Festspiele ein – und in eine kulinarische Genusswelt der Superlative.
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Suite
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Restaurant
Einst waren hier die Goldschmiede angesiedelt. Heute findet man in der schmalen Goldgasse im Herzen der Mozartstadt ein schmuckes Boutique-Hotel, das mit 16 sehr individuell gestalteten Zimmern begeistert. Das Design ist einzigartig und nimmt Bezug auf das berühmteste Festival der Stadt – die Salzburger Festspiele. Aber nicht nur das unvergleichliche Ambiente und der erstklassige Service bescheren dem Hotel Goldgasse einen ausgezeichneten Ruf. Auch die kulinarischen Erlebnisse, die im gleichnamigen Gasthof geboten werden, sind weit über Salzburg hinaus bekannt.
Österreichische Spezialitäten, die mit frischen, saisonalenProdukten zubereitet werden, sorgen für besondere Gaumenfreuden. Es beginnt ab sieben Uhr morgens mit dem Genießerfrühstück – der vielleicht regionalsten Morgenmahlzeit Salzburgs – und gipfelt abends in liebevoll zubereiteten Klassikern und modernen Interpretationen der heimischen Küche. Auf der Speisekarte stehen Fleischspezialitäten wie T-Bone-Steaks oder ausgesuchte Stücke vom Chateaubriand, Frühlingsgemüse mit barockem Raviolo oder Seesaibling. Als Dessert werden Palatschinken vor dem Gast flambiert.Schlicht ein Gedicht! Am allerbesten schmeckt es an einem schönen Tag im gemütlichen Gastgarten, abseits der städtischen Hektik. Dazu sei selbstverständlich ein gutes Glas Wein empfohlen, der im Gasthof Goldgasse ausschließlich von heimischen Winzern stammt.