The Peninsula Hong Kong ist eines der wenigen – weltweit verehrten – legendären Grand Hotels.
Der Ruf des 1928 eröffneten The Peninsula Hong Kong basiert auf hohen Gastgeberqualitäten, wobei die 1994 erfolgte 30-stöckige Erweiterung noch wesentlich dazu beitrug. Den Victoria Harbour überblickend, liegt das Hotel inmitten des belebten Shopping-Distrikts Kowloon. Eine riesige Shopping-Arkade mit mehr als 80 Geschäften bietet den Gästen eine breite Auswahl an Luxus- und Markenartikeln, während zum Hotel auch ein bekannter Chocolatier gehört.
Gaddi's ist Hong Kongs erstes Restaurant, das exquisite europäische Küche serviert. The Verandah offeriert Hong Kongs erstes feines Buffetkonzept. Chesa überrascht mit Schweizer Spezialitäten. Spring Moon präsentiert authentische kantonesische Küche. The Bar serviert klassische Cocktails zu Jazz-Klängen und The Lobby zeigt sich in nostalgischer kolonialer Anmutung und ist Treffpunkt für den eleganten Afternoon Tea in chinesischem Porzellan. Felix trägt die Handschrift des Star-Designers Philippe Starck, hierzu gehören The Wine Bar, The Balcony, The American Bar und The Crazy Box (eine Diskothek). Und schließlich Imasa, das traditionelle japanische Küche serviert, darunter Shabu Shabu, Sukiyaki – zudem wird Sushi und Tempura am Gästetisch präpariert. Übrigens: Der Concierge des The Peninsula Hong Kong ist genauso legendär wie das Hotel.
www.peninsula.com/hongkong
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