Sir Rocco Forte machte sich auch auf, den Münchner Luxushotelmarkt aufzumischen, und so eröffnete er im Oktober 2007 das Charles Hotel, ein Bestandteil der Projektentwicklung Lembach Gärten. Rocco Fortes Developments zeichnen sich immer durch gute und zentrale Lage und einen individuellen Stil aus, der sich im Design landestypisch widerspiegelt.