Beherbergungskultur in Düsseldorf hat einen Namen: Hyatt Regency Düsseldorf. In besonderer Lage auf einer Landzunge, die in den Rhein hineinragt, vor wenigen Jahren errichtet, zeigt sich das Designhotel als ortsbildprägender Baukörper voll dramatischer Eleganz.
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Restaurant
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Küche
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Restaurant View
Der Medienhafen ist jene neue Stadtentwicklungszone der Landeshauptstadt Nordrhein-Westfalens, die seit den 1990erJahren auf einem ehemaligen Industrieareal ein modernes Gegenstück zur traditionellen Altstadt erstehen ließ und läßt. Geprägt wird die Wasserfront vor allem durch eine gelungene Angebotsdurchmischung und ambitionierte Architektur. Letzteres gilt vor allem für die „Hafenspitze Düsseldorf”, so der Name für das aus zwei Türmen bestehende Ensemble an der Spitze der Speditionstraße 19, deren Südturm das Hyatt Regency beherbergt. Neben 290 Zimmern und 13 Suiten, verteilt auf 19 Etagen, verfügt der imposante Komplex auch über neun Tagungsräume sowie einen aufwändig gestalteten Wellness und Spabereich. Von den meisten Zimmern aus ergibt sich ein wunderbarer Ausblick über den Rhein – ebenso beeindruckend ist der Hotelzugang über eine elegant gestaltete Fußgängerbrücke.
Kreative Kulinarik Mit einem anspruchsvollen und kreativen Kulinarikkonzept hat sich das Hyatt eine Topposition in der Düsseldorfer Gastroszene erkocht.Die Chefköche sorgen mit klassischer, geradliniger Küche aus marktfrischen Zutaten für bleibende Geschmackserlebnisse und bieten darüber hinaus spezielle Erlebnisse, wie etwa den „Chef‘s Table“ im DOX Restaurant. An dieser Marmortafel finden bis zu 20 Personen Platz, die eine kulinarische Reise durch die beein-druckende Speisekarte antreten. Die Kreationen in der DOX Bar wiederum erweitern die „längste Theke der Welt“ in Düsseldorf. Eine weiteres Highlight ist das „Boat & Breakfast”, eine zweistündige Bootsfahrt auf dem Rhein, komplett mit Champagner-Frühstück. Sehr speziell: Der Hyatt Gourmet Club, eine kulinarische Mitgliedschaft für Genießer.
dusseldorf.regency.hyatt.com
dox-restaurant.de, rivespa.de