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Die Kleinstadt Hermanus in der südafrikanischen Provinz Westkap, gut hundert Kilometer östlich von Kapstadt, gilt als Welthauptstadt der Whale-Watcher: Man kann die Tiere in der Wal-Saison von Juni bis November beim Luftholen von Booten und vom Ufer aus beobachten. Wer in Hermanus im The Marine absteigt, bekommt dieses Naturschauspiel noch einen Tick exklusiver, denn die majestätischen Kreaturen können hier direkt vom Bett aus bestaunt werden. Hoch oben auf den Klippen liegt dieses Fünf-Sterne-Relais & Châteaux Hotel mit 40 Zimmern und Suiten und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Walker Bay.
In einem Radius von 200 Kilometern rund um Kapstadt bekommen Urlauber ein Best-of von Südafrika. Wüste, Meer, Weite, Wein, Berge, Höhlen, wilde Tiere. Und mit etwas Glück können sie auch den „Big Five“ in privaten Game Reserves begegnen – Elefanten, Löwen, Nashörnern, Leoparden und Büffeln.
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The Plettenberg
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Zimmer im The Marine
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The Plettenberg Pool
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Zimmer
Aus der Gegend rund um The Marine stammen herausragende Weinsorten, die Grand Chef Peter Tempelhoff im Hotelrestaurant „The Pavilion“ anbietet. Bemerkenswert auch der gläserne Weinkeller des Restaurants, das mit seinem schwarz-weißen Fliesenboden 1920er-Flair versprüht.
Auch die Cocktailbar „Sun Lounge“ und das Fischrestaurant „SeaFood“ sind empfehlenswert.
Mit besten Aussichten
Das Marine ist Teil von „The Collection by Liz McGrath“. Neben ihm gehören auch noch das „Cellars-Hohenort“ in Kapstadt und das „The Plettenberg“ in Plettenberg Bay zum stilvollen Reich der im Januar verstorbenen südafrikanischen Hotelbetreiberin Liz McGrath. Alle drei Häuser bieten familiären Service auf höchstem Niveau. Das „The Plettenberg“, an der pittoresken Garden Route gelegen, bietet 37 Zimmer und Suiten und punktet vor allem bei Urlaubern, die ihre Batterien am besten mit Aktivitäten im Freien aufladen und bei Baumkronenwanderungen, Surfen oder Kayaking abschalten möchten. Sehr gefragt ist in diesem Hotel das Beach House, von dessen Holzterrasse man eine spektakuläre Aussicht auf das Meer und die Sandstrände der Plettenberg Bay hat. Auch die sogenannte Lookout Villa kann gebucht werden – und wird ihrem Namen voll und ganz gerecht.
www.collectionmcgrath.com
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