Als der Londoner Anwalt Vivian Read im Jahr 1988 das verfallene Anwesen Ca'n Moraques in Santa Maria erwarb, bedurfte es sieben Jahre Arbeit, viel Mutes und einiger Reisen in ferne Länder. Heute steht das "Reads" als viel dekoriertes Relais & Châteaux Hotel mit ausgezeichneter Sterneküche an erster Stelle bei Connoisseuren, Golfern und Wellnessanhängern.