HOTELTEST

Château De La Chèvre d`Or

Chicer Panoramahorst

Einem Adlerhorst gleich thront das mittelalterliche Dorf Eze-Village auf einem Felsen, 430 Meter hoch über dem türkisblauen Mittelmeer. Und mitten im Ort eine der besten Hotel-Adressen der Côte d’Azur: Château de la Chèvre d’Or. Bereits Roger Moore schlürfte hier seinen Champagner auf der in den Fels gehauenen Terrasse. Gleich 15 der berühmtesten Champagnerdynastien sind im Haus vertreten, lagern mit ihren Spitzenjahrgängen in Weiß und Rosé in seinen Kellergewölben. In Eze-Village angekommen, passieren wir die Mauern aus dem 17. Jahrhundert, fahren durch das große Tor, wo Angestellte Auto und Gepäck übernehmen, spazieren entlang des Hangs durch eine üppige Gartenlandschaft, bis uns ein Schild den Weg und eine Treppe empor zum Eingang weist.

Von dort werden wir auf eine Terrasse geführt, wo es uns schlichtweg den Atem verschlägt. Sie bietet einen berauschenden Blick aufs Mittelmeer und über das Cap Ferrat bis zur rötlich schimmernden Silhouette der Esterel Berge am Horizont – vorsicht Suchtgefahr! Man kann sich einfach nicht sattsehen an diesem spektakulären Panorama. Beim Empfang werden frisch gebackene Minitörtchen und ein Fruchtcocktail serviert.