Eingerahmt von grünen Reisterrassen, dem beeindruckenden erloschenen Vulkan Mount Agung und einem dunklem Vulkansandstrand, bietet das Luxusresort Alila Villas Soori den perfekten Rückzugsort an der Westküste Balis. Jede der 48 überaus großzügig angelegten Villen ab 150 Quadratmeter in unmittelbarer Strandnähe oder mit Blick auf die Reisfelder hat ihren eigenen Pool. Deren Innenhöfe öffnen sich zum Himmel, um viel Tageslicht und die sanfte Meeresbrise herein zu lassen. Auch der Pavillon auf der eigenen Terrasse ist ein perfekter Platz, um zu entspannen, zu speisen und das Panorama bei Tag und Nacht zu genießen. Neben den Pool-Villen mit einem Schlafzimmer steht eine Residenz mit drei Schlafzimmern und die Soori Residenz mit fünf Schlafzimmern und über 1.300 Quadratmetern zur Verfügung. Landschaftsgärten und Teiche wechseln sich mit Wohnbereichen ab. Um ein Höchstmaß an Komfort genießen zu können, wird der Gast bereits vor seiner Ankunft mit dem Personal Preference Menu nach seinen persönlichen Vorlieben gefragt: Die Art des Kopfkissens, die individuelle Ausstattung der Minibar, Lese- und Musikwünsche, Speisepräferenzen sowie die Unterstützung bei der An- und Abreise gewährleisten eine maßgeschneiderte Betreuung, dazu gehört auch die Wahl, in welchem Umfang der Butler-Service in Anspruch genommen wird.
Exquisite Genüsse
Mit Fernando Trump hat das Luxusresort Alila Villas Soori einen neuen Küchenchef. Das Restaurant Cotta bietet authentische Küche mit Fokus auf die Westregion Balis; zudem gibt es „klassische Favoriten“ und eine große Auswahl von Kaffee- und Tee-Spezialitäten. „Ombak“ ist ein Fine-Dining-Restaurant, das köstliche Überraschungen bereithält, außerdem wird ein jahreszeitlich wechselndes Degustationsmenü mit Weinbegleitung angeboten. Der Spa Alila – inzwischen einer der besten der Insel – bietet eine umfangreiche Auswahl von Anwendungen, die asiatische und westliche Therapie-Techniken kombinieren. Wie in allen Spa Alilas werden ausschließlich Produkte der umfangreichen Pflegeserie Alila Living verwendet. Ganz- oder Halbtages-Touren zum Beispiel zum weltberühmten Tempel Tanaloth ganz in der Nähe des Resorts, gewähren einen unverfälschten Einblick in die faszinierende Kultur der Insel. Auch innerhalb des Resorts ist das Freizeit-Angebot groß: Wechselnde Kochkurse, Yoga-Stunden und Kunstprojekte sorgen für Abwechslung.
www.alilahotels.com/soori
Alila Villas Uluwatu
Designverliebt
Das Luxusresort Alila Villas Uluwatu liegt an der Südküste Balis auf einem Plateau der Halbinsel Bukit – der Ngurah Rai International Airport ist nur 30 Minuten entfernt, die berühmte Jimbaran Bay nur 15 Minuten und der bekannte Uluwatu-Tempel in wenigen Gehminuten erreichbar. Alila Villas Uluwatu zeichnet sich durch einen luxuriösen Komfort, fantastische Aussichten und ein Höchstmaß an Privatheit aus. Das Interieur ist elegant und modern gestaltet, natürliche Materialien treffen hier auf balinesische Stilelemente; Stege und Brücken führen vom Wohnraum zum eigenen Pavillon mit Blick auf den Indischen Ozean und zum privaten Pool. Highlight des Resorts Alila Villas Uluwatu ist die „Sunset Cabana“, die auf dem Kliff wie ein Vogelnest thront und einen atemberaubenden Blick über den Indischen Ozean eröffnet. Ein Freizeit-Concierge stellt individuelle Programme und Ausflüge zusammen, die Ganz- oder Halbtagestouren haben Schwerpunkte wie Kunst, Kultur und Handwerk. Für Wellbeing-Begeisterte gibt es den Spa Alila mit asiatischen und westlichen Treatments, einen rund um die Uhr geöffneten Fitnessraum mit Personal Trainer, ein eigenes Studio für Yoga und Pilates sowie einen 50-Meter-Pool.
Eintauchen in eine fremde Geschmackswelt
Die Alila Villas Uluwatu bieten ein umfassendes kulinarisches Angebot der exzellenten Restaurants „The Warung“ und „CIRE“. Im Skulpturengarten von Alila Villas Uluwatu, der zu diesem Anlass mit Kerzen und Lampions dekoriert wird, können die Gäste – unterstützt vom Service-Team – die lokalen Speisen unter dem balinesischen Sternenhimmel probieren. Im Angebot sind traditionelle Gerichte wie Mie Ayam (Nudeln mit Huhn), Babi Guling (Spanferkel), Bakso und Pempek (Nudeln mit Fleisch- und Fischbällchen), aber auch verschiedene typische Desserts. Dazu werden Drinks und Säfte, frisches Kokosnusswasser und Bier aus der Region serviert. Doch das vielfältige Küchenkonzept der Alila Villas geht noch weiter: Im Rahmen eines fortlaufenden Programms besuchen internationale Gastköche aus Restaurants mit Michelin-Sternen regelmäßig die Resorts.
www.alilahotels.com