Ende 2009 eröffnete das CERVO Mountain Boutique Resort in Zermatt: Fünf neue Chalets und ein altes Chalet aus den 1940er Jahren bilden dieses kleine Resort zwischen Dorf und Waldrand. Gut hundert Meter über dem Dorf Zermatt hat man hier die nötige Distanz zum mondänen Trubel unten, ist aber, wenn man will, ganz schnell mittendrin. 33 Zimmer sind in den Chalets untergebracht, und jedes Chalet hat seinen privaten Wellnessbereich. Das Design im CERVO schafft die Balance zwischen Alpenchalet, Lodge, Jagdhaus und der richtigen Dosis Moderne.
2012 wurde das CERVO Mountain Boutique Resort mit dem Traveler's Choice Award von Tripadvisor ausgezeichnet – als bestes Hotel der Schweiz auf Rang 10 europaweit und Rang 20 weltweit. CERVO ist auch stolz auf den Vermerk „Probably the best resort in the Alps“.
Zu hause im CERVO
Das CERVO Mountain Boutique Resort ist ein exzellentes Ski-in-/Ski-out-Resort mit einem ganzheitlichen, zeitgenössischen Design, und dennoch ist CERVO fest in den Alpen verwurzelt als moderne „Jagdhütte“ mit persönlichem Service. In der „Stuba“ – ein Restaurant mit 13 Gault-Millau-Punkten, unterteilt auf vier gemütliche Stuben auf zwei Geschossen –
servieren die Chefin Seraina Lauber und ihre junge Crew frische, ungekünstelte Klassiker und besondere Spezialitäten aus der Region – das Côte de Boeuf zaubert glückliche Gesichter. Nur ein Grund, warum auch Gäste aus dem Dorf nur allzu gern vorbeischauen.
Der Gastgeber Daniel Lauber ist nicht nur Jäger, sondern verantwortet auch den exquisiten Weinkeller. Apéro mit Aussicht: Das CERVO hat eine große Sonnenterrasse, die übrigens am längsten Sonne von ganz Zermatt hat, und eine Barlounge mit Fumoir sowie eine stilvolle Après-Ski-Bar. Zur Wellnessausstattung in jedem Chalet gehören Sauna, Sanarium, Außen-Whirlpool, Massage- und Kübelduschen, Kneippbecken, Massage- und Ruheraum mit Cheminée und eine Terrasse mit Matterhornblick. Die Wellnessangebote sind exklusiv für CERVO-Gäste – die erfahrene Therapeutin bringt Körper und Geist mit ausgewählten Behandlungen ins Gleichgewicht. Zu ihren Spezialitäten gehören die Behandlungen „Rubber Neck“, „Après-Ski Legs“ und „Detoxifying Foot Reflexology“.
Das entspannte Ambiente des CERVO bietet eine erfrischende Alternative zur klassischen Meeting-Location, auch unvergessliche Hochzeiten werden im CERVO individuell geplant und organisiert. Vom ersten Moment an fühlt man sich im CERVO Mountain Boutique Resort willkommen – und kurze Zeit später schon zu Hause.
www.cervo.ch
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