Der 70er-Jahre-Klotz ist keine Schönheit, dafür klotzt er innen mit spannendem Design, inspiriert von Marseilles maritimer Geschichte. Fantastisch der Blick von den Zimmern mit Balkon oder Terrasse auf Festung und Alten Hafen. Abends im Restaurant „Les Trois Forts“ sollte man sich Zeit nehmen: Ob Risotto vom Rotbarbenfilet mit Zitronenconfit oder Ochsenfilet mit gegrillten Gemüse – was immer Dominique Frérard zaubert, ist der pure Genuss.