Castel Hörtenberg

Nur wenige Gehminuten vom belebten Stadtzentrum entfernt, finden Romatiker hier eine zauberhafte Oase der Ruhe. Markant ist der Baustil, umrahmt von vier hohen Türmen. Als die Bozner Unternehmerfamilie Podini vor einigen Jahren Castel Hörtenberg von seinem letzten Besitzer Baron Fuchs erwarb, tat sie das ganz im Zeichen der Familientradition. Inmitten eines romantischen Gartens mit altem Baumbestand und klassizistischen Skulpturen genießt das prächtige 5 Sterne-Haus seine neue Bestimmung zwischen gelebter Geschichte, urbaner Coolness und traditioneller Handwerkskunst.

Märchenhaft wohnen

Die 21 Suiten auf den vier Etagen des historischen Hauptgebäudes sowie die 3 Suiten im neuen Gartenflügel lassen keine Wünsche offen. Originale Stuckarbeiten, zarte Fresken und die Gemälde aus dem 19. Jahrhundert lassen die Vergangenheit wiederaufleben, einzelne antike Möbelstücke korrespondieren mit schlichten Designermöbeln sowie Einzelstücken aus der Kunstsammlung der Besitzerfamilie Podini.

Luxuriöse Köstlichkeiten

Zu den besonderen Angeboten zählt der Wein, den die Gastgeberfamilie Podini auf dem 35 Hektar großen familieneignen Weingut Ampeleia im Norden der Maremma in der Toskana auf 450 bis 600 Metern Meereshöhe anbaut. Gemeinsam mit der Winzerin und guten Freundin Elisabetta Foradori produzieren die Podinis exzellenten Weins aus streng biodynamischem Anbau. Zudem kultivieren sie am Gardasee rund 500 Olivenbäume, deren kaltgepresstes Öl ein fester Bestandteil der raffinierten Gerichte ist, die im historischen Weinkeller oder im Garten angeboten werden.

Auch das Wellness-Erlebnis kommt nicht zu kurz. Im Gartenflügel gibt es eine Sauna mit Blick in den Garten, warme Farben und natürliche Materialien schaffen auch in den Ruhe- und Behandlungsräumen eine herrlich entspannte Stimmung, der ganzjährig beheizte Outdoor Pool lädt zu jeder Jahreszeit zum Abtauchen ein.